Un nandou est un oiseau originaire d’Amérique du Sud qui appartient à la famille des ratites. Il est similaire à l’émeu et à l’autruche. Les nandous ne sont pas couramment élevés, mais ils sont désirables pour leurs plumes et pour leur viande maigre. Si vous voulez démarrer votre propre ferme de nandou simplement avoir quelques unes de ces créatures intéressantes, la façon la moins chère de le faire est d’incuber vos propres oeufs.
Placez au moins trois thermomètres et au moins deux hygromètres dans votre incubateur pour vous assurer que les niveaux de température et d’humidité sont similaires dans toutes les zones de l’incubateur. Si vous obtenez des lectures radicalement différentes, vérifiez s’il y a des pauses dans l’incubateur et assurez-vous que le thermomètre est précis.
Réglez votre incubateur à une température comprise entre 36,1 et 37,2 degrés C. Assurez-vous d’avoir un ventilateur ou une méthode de circulation d’air dans votre incubateur, car cela assurera un flux d’air frais et aidera à prévenir les températures inégales.
Maintenez l’humidité dans votre incubateur entre 25 et 40 pour cent. Si votre incubateur est équipé d’un système de brumisation automatique, vous pouvez le faire de cette façon. Sinon, un plateau d’eau dans le fond de l’incubateur (sans toucher les œufs) fonctionne très bien.
Laissez votre incubateur en marche pendant plusieurs heures avant de placer vos œufs à l’intérieur pour s’assurer que les niveaux sont stables. Une fois que vous êtes sûr de la stabilité de l’incubateur, placez vos œufs à l’intérieur.
Retournez vos œufs plusieurs fois par jour. Si vous retournez les œufs à la main, faites-le au moins trois fois par jour. Assurez-vous de toujours retourner les œufs un nombre impair de fois pour éviter qu’ils ne restent assis du même côté pendant la nuit.
Bougiez les œufs après 10 jours en tenant une lampe de poche sous chacun d’eux dans une pièce sombre. Un œuf fertile aura une série de vaisseaux sanguins en forme de veines autour de la coquille à l’intérieur de l’œuf. Au centre, vous verrez une tache plus foncée, qui est l’embryon. Enlever tous les œufs qui ne montrent pas de signes de développement.
Continuez à chandeler les œufs une fois par semaine. Les embryons qui se développent correctement vont devenir plus gros et plus foncés. Si aucun changement n’est effectué d’un mirage à l’autre, il est probable que l’embryon est mort et que l’ovule doit être retiré.
Commencez à surveiller les signes de mouvement à 30 jours d’incubation. Si vous chandellez votre œuf et voyez une petite ombre pointue, cela signifie que le nandou a percé le sac d’air et va bientôt commencer à éclore.
Déplacer les œufs à couver vers un éclosoir. Un éclosoir est une zone plus grande qui est maintenue à la même température et au même niveau d’humidité que l’incubateur. Cela permet au poussin d’avoir plus d’espace pour éclore. Soyez patient. L’éclosion d’un poussin peut parfois prendre plusieurs heures.
Déplacez les poussins éclos dans un grand enclos propre. Gardez une lumière dans l’enclos pour que le poussin reste au chaud. Les nandous ne mangeront pas et ne boiront pas pendant les premiers jours qui suivent l’éclosion, mais une fois qu’ils commencent à manger, donnez-leur des granulés de luzerne et beaucoup de légumes verts hachés comme de la laitue en feuilles et des pousses.
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