Pour comprendre ce qui cause les odeurs de flatulence, il faut d’abord comprendre ce qui cause les flatulences. La flatulence est causée par les aliments que nous mangeons au cours du processus de digestion. Certains aliments causent plus de gaz que d’autres. Beaucoup de gens croient que les viandes rouges et les protéines causent de mauvaises odeurs de flatulence, mais ce sont les aliments riches en sucres qui nous font passer des gaz. Les sucres naturels comme le lactose, le fructose, le sorbitol et le raffinose que l’on trouve dans le lait et les produits laitiers sont les principaux contrevenants, lorsqu’il s’agit de produits vraiment malodorants. Alors que les viandes rouges peuvent prendre beaucoup de temps à digérer et faire en sorte que nos excréments sentent mauvais, les protéines et les graisses causent peu de gaz. Le fait d’avaler de l’air en mangeant ou en buvant peut augmenter le nombre de fois que nous passons du gaz. En moyenne, une personne passe du gaz de 14 à 23 fois au cours d’une période de 24 heures.
Causes de flatulence
Pour comprendre ce qui cause les odeurs de flatulence, il faut d’abord comprendre ce qui cause les flatulences. La flatulence est causée par les aliments que nous mangeons au cours du processus de digestion. Certains aliments causent plus de gaz que d’autres. Beaucoup de gens croient que les viandes rouges et les protéines causent de mauvaises odeurs de flatulence, mais ce sont les aliments riches en sucres qui nous font passer des gaz. Les sucres naturels comme le lactose, le fructose, le sorbitol et le raffinose que l’on trouve dans le lait et les produits laitiers sont les principaux contrevenants, lorsqu’il s’agit de produits vraiment malodorants. Alors que les viandes rouges peuvent prendre beaucoup de temps à digérer et faire en sorte que nos excréments sentent mauvais, les protéines et les graisses causent peu de gaz. Le fait d’avaler de l’air en mangeant ou en buvant peut augmenter le nombre de fois que nous passons du gaz. En moyenne, une personne passe du gaz de 14 à 23 fois au cours d’une période de 24 heures.
Indigestion
L’odeur produite par l’expulsion des flatulences provient de bactéries naturelles dans le système digestif. Lorsque des aliments non digérés passent de l’intestin grêle au gros intestin, en raison d’un manque d’enzymes nécessaires pour traiter les aliments, les bactéries du gros intestin commencent à fermenter ces glucides non digérés. La plupart des gaz qui proviennent de l’organisme sont inodores, comme l’azote, le dioxyde, l’oxygène et l’hydrogène. Les bactéries inoffensives du gros intestin libèrent de minuscules quantités de gaz, connu scientifiquement sous le nom de sulfure d’hydrogène, qui donne à la flatulence son odeur. Ces bactéries causent la majorité des flatulences dans le corps humain, au moins 80 pour cent chez la plupart des gens. Beaucoup de gens comparent l’odeur de la libération de cette bactérie au soufre ou aux œufs pourris, en raison de la similitude.
Les aliments qui causent une odeur nauséabonde
Malheureusement, essayer de se débarrasser naturellement de l’odeur de vos flatulences pourrait sérieusement compromettre votre santé. Les fibres, principalement solubles, sont un ingrédient important dans les régimes alimentaires qui profitent à la fois au système circulatoire et au système digestif. Puisque les fibres se trouvent dans des aliments sains comme les haricots, l’avoine, le son et les pois, le fait de couper les fibres de notre alimentation pourrait avoir un effet négatif qui ne vaut pas la perte d’une certaine odeur. Les fibres solubles ne sont pas décomposées par l’organisme jusqu’à ce qu’elles atteignent le gros intestin, où préside la bactérie odorante. D’autres aliments qui contiennent des amidons, comme les pommes de terre, les pâtes et le blé, ne sont pas décomposés jusqu’à ce qu’ils atteignent le gros intestin et peuvent causer des flatulences odorantes.
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