Que peut manger un diabétique de type 2 ?

Les diabétiques de type 2 peuvent manger une grande variété d’aliments, mais doivent limiter les graisses saturées, les sucreries et les produits riches en glucides. Le grignotage devrait être réduit, mais un médecin ou un diététicien pourrait suggérer de manger plus souvent des repas plus petits pour s’arrêter entre deux fringales. Le régime de type 2 exige également une planification des repas, puisqu’il exige une réduction des aliments préemballés et transformés.

Céréales

Tenez-vous en aux grains entiers, car ils contribuent à réduire le risque de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Essayez le pain de blé entier ou de seigle, le riz brun, le gruau, la crème de blé et les céréales riches en fibres.

Fruits

Tous les fruits sont bons pour les diabétiques, mais certains sont meilleurs que d’autres. Les pommes, les oranges, les pamplemousses, les pamplemousses, les bananes, les baies diverses et le cantaloup font partie de ceux qui augmentent plus lentement le taux de glucose sanguin. Raisins baisse la résistance à l’insuline, ce qui permet à l’insuline dans votre corps de réduire plus rapidement la glycémie.

Légumes

Les légumes à feuilles vertes sont meilleurs que les féculents comme les pommes de terre, le maïs et les haricots de Lima. Le brocoli est l’une des meilleures choses à manger, surtout pour les diabétiques de type 2, puisqu’il contient des niveaux élevés de chrome, ce qui permet de réguler la glycémie. D’autres bons légumes comprennent les légumineuses, comme les haricots pinto, les haricots rouges et les haricots blancs, ainsi que les courges, les courgettes, les courgettes, le chou frisé et le gombo. Les avocats sont une bonne source de vitamine E et de gras monoinsaturés, qui aident à réduire le mauvais cholestérol.

Protéines

La chose la plus importante à surveiller lorsque vous consommez des sources de protéines est la teneur en matières grasses. Mangez du poulet ou de la dinde sans la peau et assurez-vous que les sélections de bœuf et de porc ne contiennent pas de cartilage. Parmi les fruits de mer, appréciez le thon, le saumon, les palourdes, les crabes, les huîtres, les crevettes et les moules. Les œufs sont un bon choix pour le petit déjeuner, mais limitez-vous à quelques œufs par semaine. Les noix sont un bon moyen d’obtenir des protéines, en particulier les amandes, qui sont riches en fibres.

Produits laitiers

Surveillez également la teneur en matières grasses dans l’allée des produits laitiers. Choisissez du lait, du fromage et du yogourt faibles en gras. Le fromage cottage est un autre élément important, car on pense que les bactéries présentes dans le caillé aident le pancréas à produire de l’insuline plus efficacement.

Collations

N’importe lequel des aliments énumérés ci-dessus, en particulier le yogourt et les fruits, constitue une excellente collation, mais si l’humeur est à l’égard d’un aliment plus traditionnel, surveillez les glucides. Ouvrez un sac de croustilles faibles en gras, de bretzels, de craquelins ou de maïs soufflé.

Liquides

L’eau est toujours le meilleur choix, mais dans une pincée, prenez des boissons gazeuses, du thé glacé ou de la limonade. L’hyperglycémie cause la déshydratation, et les boissons sucrées ne font qu’ajouter à ce problème. Pour la même raison, la consommation de jus devrait être réduite au minimum, à un maximum de quatre onces par jour.