Les ustensiles de cuisine en émail sont beaux à regarder et très pratiques pour cuisiner, mais leur nettoyage peut parfois présenter un défi. Si vous nettoyez la batterie de cuisine en émail après une séance de cuisson normale, ou si vous avez eu un accident de cuisine, quelques conseils simples peuvent vous faciliter la tâche.
Laisser refroidir les ustensiles de cuisson en émail avant d’essayer de les laver. Des changements soudains de température peuvent endommager la couche d’émail.
Lavez les ustensiles de cuisine en émail dans du détergent à vaisselle et de l’eau tiède.
Nettoyez la batterie de cuisine en émail avec des tampons à récurer qui n’égratigneront pas la surface de l’émail. Évitez les tampons à récurer abrasifs et la laine d’acier.
Enlever les taches sur les ustensiles de cuisson en émail en les trempant dans une casserole d’eau tiède avec 1 ou 2 comprimés pour prothèses dentaires. Laissez l’ustensile de cuisson reposer jusqu’à ce que les tablettes du dentier cessent de pétiller et lavez-les dans du détergent et de l’eau tiède.
Faites tremper les ustensiles de cuisson en émail dans de l’eau salée pendant plusieurs heures ou toute la nuit, puis mettez la casserole sur la cuisinière et faites bouillir l’eau salée. Rincez l’eau salée et lavez la casserole comme d’habitude, avec de l’eau tiède et du détergent.
Enlever l’accumulation de graisse des ustensiles de cuisson en émail en recouvrant le fond d’une mince couche de détergent sec. Trempez une serviette dans de l’eau tiède, essorez-la et couvrez la casserole avec la serviette humide. Laisser reposer quelques heures. Rincez le détergent sec et lavez la batterie de cuisine en émail.
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