Aliments anti-Candida

Le champignon ressemblant à la levure candida est l’un des nombreux microbes qui résident dans votre corps. Normalement, elle ne cause pas de problèmes de santé graves, mais une croissance excessive peut entraîner des infections du vagin, de la bouche et du tractus gastro-intestinal. L’idée que la croissance systémique de la levure – la croissance dans tout le corps – cause une immunité affaiblie, l’acné et un large éventail d’autres conditions n’a pas été fondée. Ce que vous mangez et ne mangez pas peut aider à freiner la croissance du candida, car certains aliments contiennent naturellement des composants qui combattent les champignons.

Huile de coco

L’huile de noix de coco, riche en une variété d’acides gras, a la réputation d’être un aliment antimicrobien capable de tuer une variété de bactéries, de champignons et de virus. Une étude parue dans le numéro de juin 2007 du « Journal of Medicinal Food » a testé les effets de l’huile de coco sur 54 souches différentes de candida, y compris Candida albicans, le type de candida qui réside le plus souvent dans le corps. Les chercheurs ont trouvé l’huile de noix de coco vierge très efficace contre cette souche en particulier et les chercheurs ont conclu que ce traitement a du mérite en tant qu’agent antifongique pour les infections à candida. Si vous décidez d’ajouter de l’huile de noix de coco à votre alimentation, vous devez compenser sa teneur élevée en gras en réduisant d’autres types de gras dans votre alimentation ou vous pourriez connaître un gain de poids indésirable.

Ail

L’ail est connu depuis longtemps pour ses propriétés antifongiques et le Dr Andrew Weil, expert en médecine alternative, recommande de manger une gousse d’ail crue – et non un bulbe – tous les jours pour combattre le candida. Un article paru sur les notes du site Web de l’American Society for Microbiology a montré que l’ail frais était efficace contre le Candida albicans. Si vous trouvez que la consommation d’ail est désagréable, le University of Maryland Medical Center suggère de prendre son équivalent sous forme de supplément, qui devrait contenir 4 000 à 5 000 mg du composant actif allicine.

Yoghurt

Yoghurt contient une riche réserve de bactéries amicales qui résident naturellement dans votre corps et aident à combattre la prolifération du candida et d’autres microbes nuisibles. La clinique Mayo rapporte que de petites études ont montré que les femmes qui mangeaient du yogourt ont déclaré qu’elles souffraient moins d’infections à levures qu’auparavant, bien qu’elle note que ces études n’avaient pas de témoins, ce qui signifie qu’il n’y avait aucun groupe de femmes ne faisant pas cela pour ne pas l’utiliser comme comparaison. L’Université du Maryland Medical Centers rapporte que certaines études ont trouvé des bénéfices alors que d’autres ne l’ont pas trouvé.

Herbes et épices antifongiques

Beaucoup d’herbes et d’épices ont des propriétés fongicides et le University of Maryland Medical Center recommande de les ajouter à votre alimentation pour combattre le candida. Ils comprennent l’origan, la cannelle, la sauge et le clou de girofle.