Boissons au rhum avec du lait de coco

Le lait de coco est obtenu en combinant la noix de coco râpée avec de l’eau tiède, puis en pressant le jus. Il a une apparence blanche et est doux et crémeux. Il existe de nombreuses recettes de boissons au lait de coco et au rhum car les saveurs se complètent bien. Le mélange des boissons peut se faire avec des ustensiles de cuisine courants.

Beachcomber

Mélanger 29,6 ml. vodka, 1 1/2 oz. rhum blanc, six fraises, une banane, 14.8ml. lait de coco, jus de citron vert et 14.8ml. de grenadine. Verser dans un grand verre à boule haut. Garnir de cannelle.

Pina Colada

Mettez 88.7ml. de rhum blanc, 3 c. à soupe de lait de coco et 3 c. à soupe d’ananas écrasé dans un mélangeur avec 2 tasses de glace. Mélanger à haute vitesse jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. Filtrer dans un verre Collins et servir.

Bushwacker

Versez 28.4gr. rhum foncé, 28.4gr. Kahlua, 28.4gr. amaretto, 28.4gr. crème de cacao, 1/2 boîte de lait de coco et 3/4 tasse de lait dans un mélangeur. Placer le mélangeur à vitesse moyenne et ajouter graduellement de la glace jusqu’à épaississement. Verser dans un verre à cocktail et servir.

Le tueur de la douleur de Pusser

Mélange 113gr. Rhum de Pusser, 113gr. jus d’ananas, 28.4gr. lait de coco et 28.4gr. jus d’orange. Secouer avec de la glace et égoutter dans un verre à cocktail. Garnir de muscade et servir.

Pour compléter : 1.