Les effets de la consommation d’ustensiles rouillés

Dans les nombreuses légendes urbaines relatives aux articles ménagers, l’une des plus obscures est la légende selon laquelle on peut attraper le tétanos en ingérant la rouille des ustensiles rouillés. L’idée que même si un ustensile est propre, la rouille peut s’accumuler dans le corps, cependant, n’est presque jamais vraie. La quantité de rouille nécessaire à l’ingestion serait extrêmement importante, ou il faudrait avoir un système immunitaire particulièrement affreux.

Fer

La rouille est un dépôt de fer sur l’ustensile. La rouille est fabriquée à partir de pièces d’acier qui se sont transformées en rouille à partir de l’eau qui pénètre à travers les minuscules parties poreuses de la coutellerie. La quantité de fer qui pourrait être transportée des ustensiles jusqu’au corps est minuscule, et certaines recherches montrent que le fer peut même être un peu utile car notre corps a besoin de fer de toute façon, et la rouille propre est le fer dans sa forme la plus pure. La légende urbaine de la rouille des ustensiles causant le tétanos n’a jamais eu de cas documenté, mais certains experts admettent qu’une quantité suffisante de rouille peut causer un problème.

Tétanos

Les chercheurs s’entendent pour dire que si un ustensile est complètement couvert de rouille au point où il peut tomber de l’ustensile, il serait possible qu’une quantité suffisante de rouille pénètre dans le corps et provoque des formes inférieures de tétanos. Si vous receviez le tétanos d’un ustensile, un simple vaccin antitétanique dans n’importe quel hôpital vous guérirait en une journée. Il y a eu des rapports de personnes qui ont ingéré une grande quantité de rouille provenant d’autres moyens, mais jamais de n’importe quel type d’ustensile.

Enlever la rouille

S’il y a plus que des taches de rouille sur les ustensiles d’une cuisine, et que le remplacement n’est pas une option, il y a des options pour enlever la rouille de ces ustensiles. Les kits de nettoyage de l’acier utilisent des produits chimiques spéciaux dans lesquels vous trempez les ustensiles et enlevez la rouille. Une autre méthode d’enlèvement de la rouille serait d’aller dans n’importe quel atelier de tôlerie local et de leur demander d’utiliser un laveur de laine d’acier fin. La laine d’acier normale n’a pas la capacité d’enlever les taches de rouille.