Les friandises pour chiens faites maison contiennent moins d’agents de conservation et d’ingrédients artificiels, ce qui en fait une option beaucoup plus saine pour votre animal de compagnie que les produits commerciaux. Non seulement les biscuits pour chiens sont faciles à fabriquer, mais ils sont peu coûteux et peuvent être congelés. Les biscuits à base de beurre d’arachide, de farine d’avoine, de foie, de fromage et d’ail sont faciles à cuire et votre chien les adorera.
Préchauffer le four à 180 °C. Combiner 2 c. à table d’huile végétale, 1/2 tasse de beurre d’arachide et 1 tasse d’eau dans un bol. Ajoutez 1,5 tasse de farine de blé entier et de farine blanche, un peu à la fois, jusqu’à ce qu’une pâte de consistance se forme ou utilisez un robot culinaire. Pétrir en boule ferme et rouler à plat jusqu’à 0,75 cm d’épaisseur, couper en morceaux de 7 à 10 cm et placer sur une plaque à pâtisserie avec du papier parchemin. Cuire de 20 à 30 minutes. La recette donne environ 30 biscuits.
Préchauffer le foie au four à 95°C. Couper 450 g de foie partiellement décongelé en lanières et les déposer sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé afin qu’elles ne se touchent pas. Cuire au four pendant deux heures, en tournant le moule au bout d’une heure, puis laisser refroidir pendant 10 minutes. Soulevez les lanières de foie de la plaque de cuisson et placez-les sur la grille jusqu’à ce qu’elles soient fraîches et complètement sèches.
Préparer des biscuits au fromage et à l’ail en râpant 1,25 tasse de fromage cheddar. Laisser reposer jusqu’à ce qu’il atteigne la température ambiante. Combiner le fromage, 120 g de beurre d’huile de maïs, une pincée de sel à l’ail, une gousse d’ail écrasé et 1,5 tasse de farine de blé entier dans un bol. Ajouter le lait jusqu’à ce qu’une boule se forme et refroidir pendant une heure. Rouler sur une planche farinée et découper en formes. Cuire au four à 190°C pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et ferme. Cette recette donne de 24 à 36 biscuits pour chiens.
Créez des biscuits à l’avoine en mélangeant ensemble 1,5 tasse d’eau, 1 tasse de flocons d’avoine, 1/3 tasse de beurre ou de margarine et 1 c. à table de granules de sauce au boeuf ou au poulet. Laisser reposer pendant cinq minutes. Ajouter 3/4 tasse de poudre de lait en poudre, 3/4 tasse de semoule de maïs et un œuf battu. Bien mélanger. Incorporer lentement 3 tasses de farine de blé entier, 1/2 tasse à la fois. Combiner soigneusement. Pétrir la pâte pendant quatre minutes sur une surface farinée, puis la rouler à plat, 1,25 cm d’épaisseur. Découper les formes à l’aide d’un coupe-biscuit et les placer sur une plaque graissée. Cuire au four à 180°C pendant 50 minutes. Laisser refroidir et sécher sur une grille.
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