La société australienne d’électroménager Breville a produit de multiples modèles de machines à pain et a trois styles différents sur le marché aujourd’hui. Bien que les caractéristiques puissent être similaires, il est préférable d’obtenir un exemplaire du manuel de votre modèle de machine à pain en communiquant avec le fabricant ou en faisant une recherche en ligne à Manualsonline.com.
Écran d’affichage
La fenêtre d’affichage vous montre tous les réglages actuels de la machine à pain, le programme en cours, l’état d’avancement du processus de cuisson de la machine et les réglages que vous avez sélectionnés pour la taille du pain et la couleur de la croûte. Les boutons sous l’écran sont ceux que vous utilisez pour sélectionner et modifier les paramètres. L’icône de la taille d’un pain ressemble à un petit (750 g), moyen (1 kg) et grand (1,25 kg) – la taille surlignée est la sélection actuelle.
L’icône de la croûte montre trois pains de la même taille qui représentent, de gauche à droite, la croûte claire, la croûte moyenne et la croûte foncée. Le moniteur de progression de la cuisson va, de gauche à droite, préchauffage (non utilisé sur tous les réglages), pétrir, se lever, cuire et garder au chaud.
Utilisation de base
Tout d’abord, retirez le moule à pain en le tirant directement hors de la machine. Ensuite, ajoutez vos ingrédients dans l’ordre indiqué dans la recette que vous utilisez. Replacez le moule à pain en vous assurant que le moule est bien en place et que la lame de pétrissage est montée sur l’arbre au centre de la machine. Fermez le couvercle, branchez la machine et allumez-la. Ensuite, sélectionnez le réglage de menu approprié (1 à 12) pour votre recette à l’aide de la touche « menu », utilisez les touches « couleur de la croûte » et « taille du pain » pour sélectionner les options désirées, et appuyez sur « start » pour commencer la cuisson. Pour modifier le numéro du menu, la croûte ou la taille, appuyez plusieurs fois sur le bouton approprié jusqu’à ce que l’option désirée s’affiche à l’écran.
Réglages du menu
De base
Turbo/Fast bake —-faster processus plus rapide, mais peut aboutir à un pain plus dense.
Sans gluten et sans Yeast-free
Whea—-pour faire des pains de blé entier, qui prennent plus de temps à cuire.
Sucré — pour la fabrication de pains qui nécessitent des ingrédients supplémentaires pour sucrer le pain, comme les fruits secs ou le chocolat.
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