Les canneberges sont des arbustes fruitiers indigènes du nord-ouest des États-Unis et du Canada. Ils ressemblent beaucoup aux myrtilles, avec lesquelles ils partagent le genre Vaccinium. Les myrtilles n’ont jamais été cultivées à des fins commerciales et on ne peut les trouver qu’à l’état sauvage ou parfois dans de petits jardins familiaux.
Types de canneberges sauvages
Il existe plusieurs types de myrtilles sauvages. Les variétés des hautes terres comme Vaccinium globulare préfèrent les sols bien drainés et produisent des baies d’un bleu très foncé (presque noires). Il y a aussi plusieurs espèces de myrtilles des basses terres qui prospèrent dans les tourbières et les marécages. De plus, les myrtilles comme le Vaccinium scoparium, qui produisent de petites baies rougeâtres à peau mince, s’épanouissent dans les régions boisées du nord-ouest.
Régions où poussent les canneberges sauvages
Les airelles sauvages poussent abondamment des montagnes Rocheuses vers l’ouest et le nord en direction de l’Alaska. Les États et les provinces où ils se trouvent comprennent le Montana, le Wyoming, l’État de Washington, l’Oregon, la Californie, le Colorado, l’Alaska et la Colombie-Britannique.
Habitats de la myrtille sauvage
La plupart des canneberges (en particulier les variétés des hautes terres) poussent entre 2 000 et 11 000 pieds d’altitude. Ils préfèrent les sols acides des montagnes. Recherchez les myrtilles dans les forêts dont le couvert forestier est d’au moins 50 %. Ils sont particulièrement sensibles aux forêts peuplées de pins tordus latifoliés, de mélèzes, d’épinettes et de sapins subalpins. Les forêts qui ont été exploitées ou brûlées il y a entre 20 et 50 ans sont des endroits idéaux pour trouver des airelles sauvages. Les coteaux orientés vers le nord sont également privilégiés.
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