L’éthanol et l’alcool isopropylique pour désinfecter.

L’éthanol et l’alcool isopropylique font tous deux partie de la famille des alcools et ont des propriétés désinfectantes similaires. L’éthanol est le type d’alcool présent dans les boissons alcoolisées. L’alcool isopropylique est également connu sous le nom d’isopropanol, de 2-propanol ou d’alcool à friction. Lorsqu’ils sont utilisés comme désinfectants, les deux sont généralement à une concentration de 70 % dans l’eau.

Les alcools comme désinfectants

Les alcools sont des désinfectants efficaces pour de nombreuses raisons. Ils s’évaporent rapidement, sans laisser de résidus. Ils sont capables de dissoudre les lipides, ce qui les rend efficaces contre les cellules virales enveloppées de lipides comme le VIH et l’hépatite A. Ils sont peu coûteux et relativement faciles à manipuler, bien que leurs vapeurs soient inflammables.

Éthanol

L’éthanol, également connu sous le nom d’alcool de grain pur, d’alcool éthylique ou d’alcool, est l’une des substances récréatives les plus largement utilisées. Il est présent dans les boissons alcoolisées et est consommé depuis l’antiquité. En tant que désinfectant, il agit en dénaturant les protéines et en dissolvant les lipides, détruisant efficacement de nombreux types de cellules bactériennes et virales. Il est inefficace contre les spores. L’éthanol est généralement utilisé à des concentrations de 70 %, parce que les concentrations plus élevées s’évaporent trop rapidement et que les concentrations plus faibles ne sont pas aussi efficaces. Il est présent dans certains savons et lingettes, mais il est capable de dessécher la peau et ne devrait donc pas être utilisé directement sans agents supplémentaires.

Alcool isopropylique

L’alcool isopropylique, souvent appelé IPA ou isopropanol, a une fonction et une structure similaires à l’éthanol. Il s’évapore à un rythme similaire et détruit les cellules bactériennes et virales par le même mécanisme. Cependant, il n’est pas aussi efficace pour déshydrater les tissus vivants et est donc une meilleure solution pour désinfecter la peau que l’éthanol. L’alcool isopropylique est souvent utilisé comme antiseptique pour cette raison.

Différences

La formule chimique de l’éthanol est C2H5OH. L’alcool isopropylique est C3H8O. Les deux peuvent être produits par fermentation, bien que l’agent de fermentation de l’alcool isopropylique soit une bactérie plutôt qu’une levure. L’isopropanol est transformé en acétone dans le foie, ce qui le rend extrêmement toxique, alors que l’éthanol n’a pas d’effets toxiques durables à court terme. L’éthanol déshydrate les cellules plus facilement.

Conclusion

Pour la désinfection des surfaces, l’éthanol et l’alcool isopropylique sont presque aussi efficaces. L’éthanol peut être utilisé dans des applications purement de nettoyage de surface, mais l’alcool isopropylique peut aussi servir d’antiseptique et est souvent utilisé dans les hôpitaux. Les deux sont plus efficaces à une concentration de 70 pour cent et peuvent être utilisés pour nettoyer de petits outils s’ils sont immergés pendant environ 10 minutes. Les deux s’évaporent rapidement, sans laisser de résidus, et sont efficaces pour le nettoyage des lecteurs optiques et des composants informatiques.

Pour approfondir : 1, 2, 3.