Les aliments sans calories ou à calories négatives sont des aliments qui brûlent plus de calories dans la consommation qu’ils n’en fournissent. Beaucoup de ces aliments sont pleins de nutriments, ce qui en fait un moyen sain de rester plein et de perdre du poids. Cependant, ce serait une erreur de penser que ces aliments ne contiennent aucune calorie et que les manger serait suffisant pour perdre du poids. Au lieu de cela, considérez plutôt ces aliments comme des alternatives plus saines aux aliments à haute teneur en calories.
Sommaire de cette fiche pratique
Fruits
Les fruits sont une partie essentielle de votre régime alimentaire et sont riches en nutriments et extrêmement faibles en calories. Les nutritionnistes vous suggèrent de manger de cinq à 13 portions de fruits et légumes chaque jour. Selon la Harvard School of Health, des recherches récentes suggèrent qu’ils aident même à combattre le cancer. Les fruits sans calories comprennent les pommes, les bleuets, les cantaloups, les canneberges, les pamplemousses, le miel, les oranges, les papayes, les pêches, les ananas, les framboises, les fraises, les mandarines, les navets et les pastèques.
Légumes
Tout comme les fruits, les légumes font partie intégrante d’un régime alimentaire équilibré. Les légumes ne vous aideront pas seulement à perdre du poids, mais ils ont aussi un certain nombre d’avantages pour la santé qui vous aideront à être en meilleure santé et à combattre les maladies. Ils abaissent également la tension artérielle et aident à améliorer la vision. Essayez d’inclure au moins une portion de légumes à chaque repas que vous mangez. Les légumes sans calories comprennent les courgettes, les navets, les épinards, les radis, les oignons, la laitue, les haricots verts, l’ail, les concombres, le céleri, les carottes, les choux verts, le brocoli et les asperges.
Plats
Trouver des aliments sans calories pourrait être assez facile, mais trouver des repas entiers sans calories n’est pas aussi simple. Néanmoins, certaines options existent. Les soupes aux légumes sont une bonne option. Combiner divers légumes sans calories dans un bouillon et y ajouter un peu d’épices pour assaisonner. Les salades sont une autre option, mais n’ajoutez pas de vinaigrette. De même, les fruits peuvent être combinés dans une salade de fruits. Il est même possible de faire de simples plats de pâtes sans calories.
Boissons
Plusieurs boissons gazeuses et boissons énergisantes contiennent peu ou pas de calories. Les nouvelles boissons sans calories sont présentées comme une nouvelle option saine, mais les versions diététiques du Coca-Cola et du Pepsi ne contiennent déjà presque pas de calories. Les boissons sans calories comprennent Pepsi Max, Coke Zero, Sprite Zero et Diet 7-Up. Les édulcorants artificiels sont souvent utilisés dans ces boissons comme substitut du sucre. L’eau est, bien sûr, une autre boisson sans calories ; la quantité d’eau que vous devriez boire dépend de votre mode de vie et de la quantité d’autres liquides que vous consommez.
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