Que vous meniez une expérience scolaire pour illustrer la germination des graines ou que vous créiez un projet scientifique, la culture des haricots en coton est un projet interactif pour les enfants. Les enfants regardent la graine germer, les racines se développer, et les plantes germent et grandissent. Vous n’avez besoin que d’une graine de haricot, d’un coton humide et d’une jardinière ou d’un bol transparent.
Sommaire de cette fiche pratique
Notions de base du projet
Faire tremper les graines de haricot toute la nuit. Trempez suffisamment pour que chaque personne de la classe reçoive un haricot. Mouiller le coton et le placer à l’intérieur du récipient. Ajoutez quelques graines de haricot à chaque contenant sur le dessus de la laine de coton et placez le contenant dans une fenêtre lumineuse. Au fur et à mesure que le coton sèche, arrosez-le. Demandez aux élèves de noter comment les haricots poussent et changent. Encouragez les enfants à identifier les cycles de vie des plantes.
Comparer
Donnez aux enfants un deuxième pot rempli de terre qu’ils peuvent placer à côté de leur expérience originale. Demandez aux enfants de planter des graines de haricot dans le sol et d’observer à quelle vitesse la plante pousse dans le sol. Vous pouvez également placer une expérience en coton à l’intérieur d’une armoire sombre. Ajoutez une quatrième graine dans un endroit ensoleillé, mais n’arrosez pas le coton après que les graines y ont été placées. Laissez les enfants noter comment et à quel rythme les différentes graines poussent. Encouragez-les à faire des déductions sur la lumière et le sol.
Cigarettes
Vous pouvez illustrer les effets du tabagisme par une expérience similaire. Plantez la première plante de haricot comme vous l’avez fait dans les bases du projet, mais pour la deuxième, ajoutez de la fumée de cigarette. Placez votre coton à l’intérieur d’un contenant de détergent en plastique. Insérez un tube pouvant contenir une cigarette. Allumez une cigarette, insérez-la dans le tube et laissez-la brûler. Retirer la cigarette et le coton. Montrez aux enfants l’accumulation de goudron sur le coton. Utilisez le coton imbibé de goudron dans votre projet de base pour révéler comment le goudron affecte la croissance des haricots. Gardez la cigarette allumée loin des enfants et faites cette partie de l’expérience à l’extérieur afin de ne pas exposer les enfants à la fumée.
Autres projets
Vous pouvez ajouter ou modifier de nombreux facteurs, tels que la lumière, le débit d’air, les pesticides et les herbicides, et la température, pour illustrer les conditions optimales de croissance des semences. Utilisez un sac scellé pour restreindre la circulation de l’air ou ajoutez de l’engrais aux graines, aux semis ou aux plantes en croissance afin d’observer leurs effets à chaque étape du cycle de vie. Changez le pH de l’eau que vous ajoutez au coton pour voir comment l’acidité et l’alcalinité affectent les plantes. Plantez une graine dans un contenant beaucoup trop petit pour voir comment la croissance restreinte des racines affecte les plantes. Vous pouvez même utiliser vos plants de haricots pour faire des expériences sur les insectes. Par exemple, découvrez quelles couleurs de tissu attirent les insectes. Tester la façon dont les plantes et la température du sol sont affectées par le paillis coloré ou différents types de paillis.
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