L’intoxication alimentaire est une maladie causée par des aliments contaminés par des bactéries. Une intoxication alimentaire peut entraîner des vomissements, de la diarrhée et des douleurs à l’estomac. Il faut de un à cinq jours pour qu’une personne se rétablisse complètement d’une intoxication alimentaire. Une personne doit continuer à manger et à boire, mais certains aliments sont plus faciles à digérer que d’autres.
Sommaire de cette fiche pratique
Bananes
Les bananes sont très douces, elles sont donc faciles à digérer. La diarrhée constante épuise l’organisme des nutriments nécessaires, y compris le potassium. Les bananes sont riches en potassium, donc elles le restituent à l’organisme.
Riz
Le riz est très doux pour l’estomac. Il est assez fade pour ne pas irriter le système digestif. Le riz est recommandé pour ceux qui ont la diarrhée.
Toast nature
Le pain grillé nature est un autre aliment acceptable pour une diète empoisonnée après l’alimentation. Comme le riz, il est très fade, donc il n’irritera pas l’estomac.
Aliments à éviter
Évitez tous les fruits autres que les bananes. Ne buvez pas d’alcool ou de caféine. Évitez les aliments gras et les aliments hautement assaisonnés. Ne mangez rien d’épicé. Les produits laitiers devraient également être évités.
Liquides
Assurez-vous de rester hydraté pendant ce temps. Si l’eau potable vous fait vomir, sucez des glaçons. Les autres boissons acceptables sont les boissons pour sportifs avec électrolytes, le jus de pomme et le thé faible.
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