Aliments qui augmentent le nombre de globules blancs

Le corps compte sur son système immunitaire pour combattre les envahisseurs appelés antigènes, qui comprennent les bactéries, les virus et les allergènes. Les globules blancs s’attaquent à ces organismes nuisibles, ce qui permet à l’organisme de maintenir sa santé. Une bonne nutrition est essentielle au maintien de votre système immunitaire. Les vitamines et minéraux essentiels augmentent la production et la force des globules blancs, donnant ainsi à votre système immunitaire la puissance dont il a besoin pour combattre les infections. Fortifiez votre régime alimentaire avec des aliments qui contiennent ces vitamines et minéraux pour renforcer les défenses de votre corps contre les envahisseurs indésirables.

Fruits et légumes

Les fruits et légumes sont riches en vitamine C, ce qui augmente la production d’anticorps et de globules blancs. Mangez au moins six portions de fruits et légumes par jour pour assurer un apport adéquat en vitamine C. La goyave, la papaye, la fraise, le kiwi, le cantaloup et les agrumes sont tous riches en vitamine C.

Les légumes qui contiennent de grandes quantités de vitamine C comprennent les poivrons de toutes sortes, les choux de Bruxelles, les feuilles de moutarde, le chou frisé, le brocoli, le chou-fleur et les épinards.

Les caroténoïdes sont également nécessaires au fonctionnement optimal du système immunitaire. Le bêta-carotène, l’un des caroténoïdes les plus connus, stimule la production de cellules anti-infectieuses et de lymphocytes T. Les fruits et légumes riches en bêta-carotène comprennent les carottes, les courges, les citrouilles, les patates douces, les mangues et les abricots. D’autres caroténoïdes comprennent la lutéine (que l’on trouve dans les légumes vert foncé) et le lycopène, que l’on trouve dans les tomates, les pamplemousses roses et la goyave.

Fruits à coque et graines

La vitamine E aide à la production de cellules B, des globules blancs qui chassent et détruisent les germes et les cellules cancéreuses. Les noix, les graines et les huiles végétales contiennent de grandes quantités de vitamine E ; les légumes-feuilles sont également une bonne source. Mangez des aliments comme les amandes, les graines de tournesol, le beurre d’arachide, les épinards et le brocoli pour obtenir plus de vitamine E.

Protéines maigres

Les protéines contiennent des acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des globules blancs. Sans une quantité adéquate de protéines, l’organisme ne peut pas produire suffisamment de globules blancs pour combattre les antigènes. On trouve de grandes quantités de protéines dans les viandes maigres, comme les fruits de mer, le poisson et la volaille sans peau. Les œufs, les haricots, les lentilles et le soja sont également de bonnes sources de protéines.

Huile de poisson et de lin

Les poissons gras, y compris le thon et le saumon, et l’huile de lin sont riches en acides gras oméga-3. Les oméga-3 sont un type de graisse bénéfique qui renforce le système immunitaire en augmentant l’activité germinative des globules blancs. L’huile de lin peut être ajoutée aux smoothies aux fruits.

Viande brune et mollusques et crustacés

La viande noire et les mollusques et crustacés sont riches en zinc. Le zinc aide le corps à produire plus de globules blancs et rend les globules blancs existants plus agressifs. Les aliments comme la viande de dinde foncée, le bœuf, les huîtres et le crabe contiennent de grandes quantités de zinc. Vous pouvez également obtenir du zinc à partir de fèves et de céréales enrichies.

Ail

Évitez les envahisseurs et ajoutez de l’ail à votre régime alimentaire. Membre de la famille des oignons, l’ail stimule la production de globules blancs et d’anticorps.