Le glaçage maison peut être fait comme garniture sucrée pour les gâteaux, les beignets, les brownies et les biscuits. La partie la plus difficile de la fabrication du glaçage peut être de trouver la bonne consistance. Un glaçage trop liquide ou trop épais sera difficile à étaler.
À l’aide d’une cuillère, tester la consistance du glaçage. S’il colle à la cuillère et s’écoule lentement, c’est la bonne consistance. S’il s’écoule rapidement, il faut l’épaissir.
Épaissir le glaçage en ajoutant 1 c. à soupe de confiseries ou de sucre glace. Remuer, puis tester à nouveau la consistance.
Continuez d’ajouter du sucre glace, 1 c. à table à la fois, jusqu’à ce que la consistance désirée soit atteinte.
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