Les tacos sont un repas rapide et savoureux et ils peuvent contenir une variété de garnitures, y compris du bœuf, du porc, du poulet ou des haricots. Beaucoup de gens utilisent des coquilles à tacos préemballées ou créent leurs propres coquilles à l’aide de tortillas. Dans les deux cas, les coquilles à tacos sont meilleures lorsqu’elles sont chauffées avant d’ajouter les garnitures, car les coquilles à tacos froides remplies de viande ou de haricots chauds ne sont pas très agréables. Vous pouvez utiliser différentes méthodes pour réchauffer vos tacos, y compris les rôtir sur un feu de camp ou les griller dans votre grille-pain.
Cuire les coquilles à tacos au four. Préchauffer le four à 190 degrés C. Placer les coquilles à taco sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Les coquilles de tacos peuvent rester dans le four fermé pour se réchauffer jusqu’à ce qu’il soit temps de les remplir et de les servir.
Chauffer les coquilles à tacos au micro-ondes. Envelopper les coquilles à tacos dans un chiffon à peine humide et les placer sur une assiette allant au micro-ondes. Chauffez-les à puissance élevée pendant environ 1 minute ou jusqu’à ce qu’ils soient en train de cuire à la vapeur.
Faire frire les coquilles à tacos dans une poêle sur la cuisinière. Remplissez une poêle à frire de canola jusqu’à ce qu’elle atteigne environ 1/2 pouce de profondeur. Chauffer l’huile à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’elle grésille. Faire frire la quantité désirée de coquilles à tacos jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et très légèrement dorées. Placez les coquilles à tacos sur des essuie-tout pour enlever l’excès de graisse.
Chauffer les coquilles à tacos au-dessus d’un feu de camp. C’est une façon amusante de réchauffer des tacos, que ce soit en camping ou dans votre cour arrière. Enveloppez les coquilles à tacos dans du papier d’aluminium très résistant et chauffez-les au-dessus d’un feu de camp ; ne les placez pas directement sur les flammes. Utilisez de longues pinces métalliques pour tenir les obus au-dessus du feu de camp. Retirez les coquilles du feu lorsqu’elles sont chauffées ; les temps de chauffage varient en fonction de la chaleur du feu de camp et du niveau de croustillant désiré. Évitez de tenir les coquilles à tacos trop serrées avec la pince pour éviter de craquer ou de briser les coquilles à tacos.
Faites griller vos coquilles à tacos avec votre grille-pain de cuisine. Cette méthode fonctionne mieux avec des tacos préemballés parce qu’ils sont plus minces et plus fermes. Placez les coquilles à tacos dans les fentes du grille-pain et faites-les griller jusqu’à ce que vous les entendiez grésiller.
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