L’utilisation d’une machine à pain électrique est un moyen rapide de faire du pain maison délicieux sans les tracas du pétrissage et de la fermentation de la pâte. Pour profiter d’un maximum de fraîcheur et de saveur, mangez votre pain maison dans les deux à trois jours suivant la cuisson. Cependant, si vous voulez conserver le pain pour en profiter plus tard, lisez ce qui suit pour apprendre à conserver votre pain et à maintenir sa fraîcheur.
Entreposage de pain à court terme
Placez votre pain fraîchement cuit sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
Envelopper le pain dans du papier d’aluminium ou un sac en plastique.
Rangez votre pain dans une boîte à pain. La poubelle doit être sèche, bien ventilée et placée à l’abri de la lumière du soleil. Votre pain restera frais jusqu’à cinq jours en utilisant cette méthode.
Stockage à long terme
Laissez refroidir complètement votre pain, puis coupez le pain comme vous le souhaitez. Cela vous permettra de décongeler le pain portion par portion à une date ultérieure.
Mettez votre pain dans un sac de congélation en plastique hermétique.
Placez votre pain dans le congélateur. Le pain devrait se conserver jusqu’à trois mois.
Décongelez le pain selon vos besoins, en plaçant le pain à la température de la pièce ou au four à micro-ondes. Les tranches simples peuvent être mises directement dans un grille-pain.
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