Créer un menu de dîner pour une fête d’anniversaire de 65 ans peut être très stressant, surtout si vous essayez de nourrir beaucoup d’invités. Cependant, la création du menu peut être un moyen de s’exprimer et de reconnaître votre invité d’honneur en même temps.
Sommaire de cette fiche pratique
Favoris
Demandez à votre invitée d’honneur quel est son repas préféré de tous les temps. Essayez de préparer ceci pour elle, et si ce n’est pas trop difficile, mettez-le au menu pour tous vos invités. Vous pouvez choisir un ou deux de ses plats préférés pour les invités.
Menu pour enfants
Questionnez votre invité sur ses aliments préférés qu’il aimait quand il était enfant. Peut-être que dans les années 1950, il aimait les sandwiches au beurre d’arachide et à la gelée ou d’autres plats comme les macaronis au fromage ou les spaghettis. Recréez deux ou trois de ces plats et demandez aux enfants à la fête de choisir parmi eux. Envisagez d’offrir du Tang comme boisson pour les enfants, car il s’agissait d’une gâterie populaire pour les baby-boomers, qui était présentée comme une boisson de l’âge de l’espace.
Des aliments provenant de différentes décennies
Si vous vous sentez vraiment aventureux, servez des plats qui sont la marque de fabrique d’aliments de différentes époques. Retrofoodrecipes.com a beaucoup de plats qui étaient bien connus pendant ces périodes. Choisissez une recette que votre invité d’honneur aime et servez-la à tout le monde. Vous pouvez également offrir différentes options rétro pour que les clients puissent choisir. Par exemple, si votre invitée d’honneur a grandi dans les années 1960, elle pourrait déguster un gâteau Boil Treacle en dessert. Vous pouvez également considérer la fondue comme un repas principal ou un dessert, car elle était très populaire dans les années 1970. foodtimeline.org fournit également une merveilleuse ressource pour les aliments populaires par décennie ainsi qu’un large éventail de livres de recettes recommandées. Que vous planifiez un barbecue dans le style des années 60, un cocktail des années 60 ou une fondue des années 70, vous êtes sûr de trouver exactement ce que vous cherchez.
65e Cupcakes
Si vous voulez quelque chose de différent d’un gâteau traditionnel, faites cuire des petits gâteaux et écrivez le chiffre « 65 » sur le dessus avec un glaçage. Demandez à votre invitée d’honneur quel est son cupcake préféré et faites-le en conséquence. Servez à chacun de vos invités.
Nourriture de différentes régions
Où a grandi votre invité d’honneur ? Si elle a grandi dans un autre pays ou une autre région des États-Unis, choisissez des aliments pour lesquels la région est connue. Par exemple, s’il vient de la Nouvelle-Angleterre, vous pourriez servir de la chaudrée de palourdes. Si elle vient du Sud, vous pouvez servir du poulet frit et de la purée de pommes de terre. Si votre invité d’honneur vient d’un autre pays, explorez les recettes qui font la renommée du pays, comme les tapas espagnoles ou un plat français comme les Steak Frites. Si vous voulez aller jusqu’au bout, trouvez un livre de recettes de la région d’origine de votre invité d’honneur et servez votre repas de l’apéritif aux desserts de la même façon.
Bien qu’il puisse être important de conserver un thème, ne vous embourbez pas trop. Il est parfaitement approprié de servir différents styles d’aliments tout au long du repas. Aussi, si vous avez un grand rassemblement, il est approprié d’avoir deux ou trois entr�es ou amuse-gueule pour les invités à choisir ainsi qu’un vin rouge et un vin blanc. Vous pouvez toutefois vouloir servir des desserts saisonniers comme la tarte aux fraises ou le gâteau court pour l’été ou la tarte aux pommes ou les tartelettes aux pommes ou les tartes aux pommes pour l’automne.
Laisser un commentaire