Liste des aliments de fantaisie

Pour les cocktails, les réunions de vin et de fromage, les mariages, les douches et autres célébrations et rassemblements, vous voudrez peut-être vous délecter des aliments les plus fantaisistes. Mais savoir quels aliments ne sont pas seulement gourmands, mais délicieux, peut être un défi pour quelqu’un qui n’est pas un connaisseur d’aliments. Voici un échantillon d’aliments de fantaisie parfaits pour toute occasion haut de gamme.

Hors d’œuvres

Certaines soirées sont entièrement composées de hors d’œuvres, tandis que d’autres ne les incorporent qu’à titre d’entrée pour les choses à venir. Les hors-d’œuvre suivants sont des inclusions parfaites à n’importe quelle liste d’aliments de fantaisie.

Rillettes de canard : Une tartinade de canard crémeuse à servir avec des craquelins ou des pains artisanaux.

Saumon fumé : Saumon fumé aux herbes ou assaisonné, parfait avec de l’aneth et des craquelins.

Canapés : Bouchées de pain grillées garnies d’une tartinade ou de fromage, de protéines et d’une garniture.

Choux soufflés farcis : Une salade de poulet ou de fruits de mer enveloppée dans une pâte feuilletée.

Entrées

Si vous servez une entrée, vous voudrez que les invités soient impressionnés à la fois par le goût et la présentation de votre nourriture de fantaisie. Pour ce faire, choisissez une entrée à la fois belle et délicieuse.

Oscar de veau : Médaillons de veau garnis de crabe et nappés de sauce hollandaise.

Canard séché : Magret de canard tendre, garni d’une réduction de fruits ou d’un chutney.

Carré d’agneau : Servi sur l’os avec croûte aux herbes.

Poule de Cornouailles : oiseaux en portion individuelle, parfaits pour rôtir avec des pommes de terre nouvelles.

Desserts

Choisir un dessert fantaisie et beau peut être difficile puisqu’il y a tellement d’options. Ces gâteries de fantaisie sont assez uniques pour qu’on s’en souvienne.

Chocolats brûlés au caramel salé : Ces bouchées au chocolat combinent le sucré et le salé.

Pistachio Cannoli : Une croûte croustillante farcie de marscapone sucrée, chocolat et pistaches.

Creme Brulee : Crème pâtissière riche à la vanille avec une croûte de sucre en croûte à la flamme.

English Trifle : Dessert de doigts de dame, de crème sucrée, de fruits et de crème pâtissière.

Fromages

Qu’ils soient servis comme hors-d’œuvre, avec dessert ou comme plat principal, les fromages de fantaisie peuvent être un excellent complément à votre souper ou à votre occasion. Essayez les fromages exotiques peu communs dans les menus typiques.

Camembert Cheese : Un fromage de vache crémeux de Normandie, France. Idéal avec des fruits ou des craquelins.

Petit Basque : Un fromage doux, à base de lait de brebis dans les Pyrénées.

Hirtenkas : fromage de montagne allemand à base de lait de vache qui se marie bien avec certaines bières.