Dans les foyers du monde entier, la nourriture est servie sur des assiettes pour le plaisir des invités. Cependant, certaines assiettes ont tendance à mieux retenir la chaleur que d’autres assiettes, et pour le consommateur qui espère garder les aliments au chaud plus longtemps, une assiette chauffée est idéale.
Sommaire de cette fiche pratique
Types de plaques
Il existe plusieurs types d’assiettes, y compris le papier, le plastique, la pierre et les assiettes en céramique. Chaque plaque diffère en ce qui concerne l’entretien nécessaire pour nettoyer et ranger correctement la plaque.
Plaques en papier
Les assiettes en papier n’ont pas tendance à bien retenir la chaleur ; bien qu’elles puissent être chauffées brièvement, le papier ne conduit pas la chaleur assez longtemps pour garder les aliments au chaud.
Plaques en plastique
Les plaques de plastique peuvent retenir la chaleur si elles sont spécialement formulées pour le faire ; autrement, chauffer une plaque de plastique trop fait fondre la plaque, et la plaque ne retient pas très longtemps l’intensité de la chaleur.
Plaques en pierre
Les plaques de pierre retiennent bien la chaleur. Cependant, ils sont difficiles à chauffer à fond et rares dans de nombreux ménages.
Plaques en céramique
Peut-être la meilleure assiette pour maintenir la chaleur, l’assiette en céramique conserve l’intensité de la chaleur pendant un certain temps. Certaines assiettes en céramique, comme l’assiette HotSmart, conservent la chaleur pendant plus de 30 minutes.
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