Les ustensiles de cuisson anodisés sont fabriqués à partir d’aluminium durci par voie électrochimique. Ces types de casseroles et de poêles sont généralement plus durables que d’autres ustensiles de cuisson antiadhésifs. Cet ustensile de cuisson permet également une répartition plus uniforme de la chaleur. Vous ne devez pas laver les ustensiles de cuisine anodisés dans le lave-vaisselle. Parfois, les couvercles peuvent être lavables au lave-vaisselle ; vérifiez auprès du fabricant. Le lave-vaisselle peut endommager l’aluminium durci. Lavez toujours votre ustensile de cuisson anodisé dur à la main en utilisant une technique de nettoyage doux.
Utilisez de l’eau chaude savonneuse pour nettoyer vos ustensiles de cuisine anodisés. Laver à la main à l’aide d’une éponge non abrasive.
Faire tremper les accumulations d’aliments tenaces dans de l’eau chaude savonneuse. Ensuite, frotter avec une éponge non abrasive.
Utilisez une pâte à bicarbonate de soude si cela est insuffisant pour éliminer l’accumulation d’aliments. Mélangez environ 1/2 tasse de bicarbonate de soude avec environ 3 c. à table d’eau. Appliquer la pâte sur les zones difficiles à nettoyer et laisser agir pendant 15 à 20 minutes. Utilisez une éponge non abrasive pour essuyer la pâte.
Rincez soigneusement l’ustensile de cuisson après l’avoir lavé et essuyez-le avec un chiffon propre.
Essuyer périodiquement les couvercles des ustensiles de cuisson. Humidifier un chiffon propre avec du jus de citron ou du vinaigre et essuyer les couvercles avec. Ceci les aide à maintenir leur lustre.
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