Les sculptures en sucre ne sont pas seulement quelque chose que l’on façonne, comme des statuts d’argile. L’art prend des années à maîtriser et beaucoup de patience. La sculpture en sucre comestible a commencé à l’époque médiévale, lorsqu’elle a été créée par des artistes, principalement pour le divertissement et les cadeaux. Bien qu’il y ait des instructions de plusieurs pages sur la façon de faire une sculpture en sucre, il est possible de faire de l’art unique, mais très simple, avec des cubes de sucre.
Décidez sur quel projet vous aimeriez travailler. Dessinez votre dessin sur un morceau de carton, comme un drapeau, une citrouille, un trèfle, un trèfle, une pomme ou un autre dessin que vous préférez.
Assemblez vos fournitures, y compris des cubes de sucre, divers colorants alimentaires et un compte-gouttes. Vous aurez également besoin d’un crayon, de ciseaux, de colle et d’essuie-tout.
Déterminez approximativement le nombre de cubes de sucre dont vous aurez besoin pour mener à bien votre projet. Utilisez cette formule : cinq cubes de sucre égalent trois pouces.
Couvrez le carton avec du papier blanc. Collez le papier sur le carton et laissez-le durcir jusqu’à ce que la colle soit sèche.
Dessinez ou tracez votre dessin souhaité sur le papier. Placez des cubes de sucre dans le dessin et collez chaque cube sur la planche.
Utilisez le compte-gouttes et faites couler lentement le colorant alimentaire sur les cubes, selon votre dessin. Laisser sécher les cubes.
Profitez de votre sculpture/art en sucre. Pendant que les professionnels créent des chefs-d’œuvre en travaillant sur des mélanges chauds de sucre granulé, de glucose, d’acide tartrique et plus encore, vous venez de créer un chef-d’œuvre en utilisant des cubes de sucre et des colorants alimentaires simples.
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