Nourriture à manger lorsque vous avez un faible taux d’acide gastrique.

Beaucoup de gens ont aujourd’hui des problèmes digestifs dus à un faible taux d’acide gastrique, qui a les mêmes symptômes d’avoir beaucoup d’acide gastrique : brûlures d’estomac, aigreur d’estomac ou maux d’estomac en général. L’estomac produit de l’acide chlorhydrique pour digérer les aliments en bonne quantité, de sorte qu’il n’affecte pas la paroi de l’estomac lui-même. Mais si trop peu d’acide gastrique est produit, il peut ulcérer la paroi de l’estomac, car il ne produira pas non plus de bicarbonate de soude, qui protège la paroi de l’estomac. Cependant, certains aliments peuvent être consommés pour aider ou réduire ce phénomène.

« Bons » gras

L’huile de noix de coco, le beurre, le saindoux et autres graisses animales naturelles sont bons à consommer jusqu’à ce que votre production d’acide gastrique remonte, car ils sont riches en protéines, ce qui stimule la production d’acide gastrique. Ils stimulent également le foie pour produire la bile nécessaire à la régulation des niveaux d’acide gastrique. Cependant, il est important de ne pas trop en prendre l’habitude, car même les « bons » gras peuvent affecter votre santé en général.

Choucroute ou Kimchee

Ces deux plats de légumes marinés contiennent beaucoup de choses utiles pour stimuler la production d’acide dans l’estomac. Celles-ci peuvent causer des réactions de guérison au « candida » – le terme pour la maladie qui fait que quelqu’un a un faible taux d’acide gastrique en premier lieu. Il est important de manger les côtés non chauffés de ces aliments, d’autant plus que la cuisson de ces derniers rendra les molécules qui s’y trouvent plus liées entre elles et les rendra plus difficiles à digérer.

Sel marin de l’océan

C’est une bonne idée de commencer à manger du sel de mer – certains des sels les plus purs – à chaque repas. Le sel est important pour la digestion globale, mais il stimule également la production d’acide dans l’estomac. Encore une fois, il s’agit d’un autre aliment que vous ne voulez consommer que jusqu’à ce que l’acide gastrique revienne au niveau qu’il devrait être. Si le problème persiste, consultez un médecin et envisagez de prendre des suppléments d’acide chlorhydrique de bétaïne pour compléter votre digestion après avoir mangé.

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