Ce glaçage rapide et facile est utilisé dans les cuisines domestiques depuis des décennies. Il peut être utilisé pour habiller les gâteaux, biscuits et autres pâtisseries. C’est particulièrement utile si vous avez besoin d’un glaçage rapide et que vous n’avez plus d’autres ingrédients préférés. Avec un peu d’imagination, ce glaçage ordinaire peut devenir l’un de vos meilleurs outils.
Tamiser le sucre glace. Mettre 2 tasses de sucre tamisé dans un grand bol à mélanger.
Ajouter 2 c. à soupe d’eau tiède. Battre à fond à l’aide d’un batteur manuel jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et crémeux.
Ajoutez du sucre tamisé par cuillerées si le glaçage est trop fin pour votre projet. Battre bien après chaque addition. Battre à fond pour bien mélanger.
Ajouter de l’eau tiède, 2 gouttes à la fois, pour diluer le glaçage si vous faites un glaçage pour arroser un dessert. Battre bien en haut.
Utilisez le glaçage immédiatement ou conservez-le dans un contenant de plastique hermétique au réfrigérateur pendant une semaine. Battre à nouveau avant de l’utiliser après une période de stockage.
Laisser un commentaire