Les pommes à sucre sont également connues sous le nom d’anon, de pomme pâtissière et de gourmandise. Ils font partie de la famille des Annonacées. Les pommes à sucre poussent mieux dans les régions tropicales chaudes et sont un arbre fruitier commun dans les régions méridionales de la Floride. En suivant quelques conseils de base pour la plantation et l’entretien de votre pommier à sucre, vous devriez récolter ses fruits dans quelques années seulement.
Choisissez un arbre sain de votre pépinière locale. Vous pouvez aussi en cultiver un à partir d’une graine. Les variétés semées semblent pousser mieux et produire de meilleurs fruits que les variétés sans pépins. La plupart des arbres sont cultivés dans des conteneurs de 3 gallons. Assurez-vous que la pomme à sucre n’est pas plus haute que 4 pieds de la surface du sol dans le contenant. Les grands arbres qui poussent dans de petits conteneurs peuvent se lier aux racines et ne poussent jamais correctement, même lorsqu’ils sont plantés dans le sol. Choisissez un endroit dans votre cour qui est en plein soleil, qui n’est pas inondé, qui est à l’abri du vent et qui est loin des structures et des lignes électriques. S’ils ne sont pas taillés, les pommiers à sucre peuvent atteindre une hauteur de 20 pieds.
Creusez un trou de 3 fois le diamètre et la profondeur du récipient contenant l’arbre. Desserrer le sol environnant, ce qui facilite l’étalement des racines. Il n’est pas recommandé d’ajouter de la terre végétale, du compost ou tout autre type d’engrais au sol.
Retirez l’arbre du contenant et placez-le dans le trou, en vous assurant que la partie supérieure du sol de la plante est au même niveau que le sol. Planter l’arbre trop profondément l’affaiblira. Remplir le trou avec la terre excavée. Piétiner le sol autour de l’arbre pour se débarrasser des poches d’air et bien arroser la zone.
Fertilisez votre arbre environ tous les 2 mois avec un mélange de 6-6-6-6 ou 8-3-9. En plaçant le paillis autour de la base du pommier à sucre, plus d’humidité sera retenue dans le sol autour des racines. Arrosez votre arbre régulièrement, mais n’en faites pas trop. Les pommes à sucre sont résistantes à la sécheresse et ne tolèrent pas les conditions d’inondation.
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