La vaisselle Corelle a été publiée pour la première fois en 1970. Il a été fabriqué à l’origine par Corning Glass Works et est fabriqué à partir de verre Vitrelle, une substance durable inventée par les scientifiques de Corning. La vaisselle Corelle se distingue par sa légèreté, sa polyvalence et sa difficulté à gratter, briser, écailler ou tacher. Bien qu’aucune autre entreprise n’utilise un verre léger comme Vitrelle de Corelle, il existe des marques de vaisselle dont la durabilité et la polyvalence sont comparables.
Denby
Denby a commencé à fabriquer des articles en grès pour la cuisine en 1809, en commençant par les bouteilles et les pots et en passant par les assiettes à tarte et les moules à gelée dans les années 1920, puis, dans les années 1950, Denby s’est tourné vers la vaisselle. Le grès de Denby’s est vitrifié, ou transformé en matériau vitreux, et résiste aux copeaux. Denby fabrique également de la vaisselle en porcelaine, dont la durabilité est similaire à celle du grès, mais qui est plus translucide et d’une couleur blanche naturelle avec des tons de bleu et de gris. La vaisselle de l’entreprise peut être utilisée sans danger dans le four, le four à micro-ondes et le congélateur, bien qu’il faille éviter les changements soudains de température pour éviter les ruptures. La vaisselle Denby peut également être lavée au lave-vaisselle, mais il est recommandé d’utiliser un détergent liquide.
Fiesta
La vaisselle Fiesta, fabriquée par la Homer Laughlin China Company, a été publiée pour la première fois en 1936, discontinuée en 1973, puis rééditée en 1986. Il est remarquable pour la large gamme de couleurs disponibles et comme il est vendu à la pièce, il est possible de mélanger et d’assortir différentes couleurs. Fiesta est l’une des marques de vaisselle les plus recherchées au monde. Bien que plus lourde que Corelle, la version actuelle de la vaisselle Fiesta est faite de céramique émaillée entièrement vitrifiée, ce qui la rend résistante à l’écaillage et aux taches. Il peut être utilisé au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. La vaisselle Vintage Fiesta, fabriquée avant 1986, était glacée au plomb et ne devrait pas être utilisée au micro-ondes, car une chaleur excessive peut causer la lixiviation du plomb dans les aliments.
Emile Henry
Emile Henry est une entreprise française qui, depuis 1850, produit de la vaisselle et de la pâtisserie en céramique à partir d’argile bourguignonne. Cette vaisselle est capable de résister aux brusques changements de température et peut passer directement du congélateur au four. Comme le vitrage sans plomb est utilisé, il peut être utilisé en toute sécurité dans le four à micro-ondes. Le vitrage est également très dur, ce qui rend la vaisselle résistante aux éclats et difficile à casser. Les couleurs vives de la vaisselle de l’entreprise sont résistantes à la décoloration et peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. Emile Henry offre une garantie de 10 ans contre les bris dus à un défaut de fabrication pour tous ses produits, à l’exception de la pierre à pizza.
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