Quand vous pensez aux années 1970, vous pourriez penser à des boules disco, des pantalons à fond de clochette et des chemises teintes dans la cravate. Si vous planifiez une fête à thème des années 1970, vous pouvez servir des aliments qui rappelleront aux gens cette époque de l’histoire. Beaucoup d’aliments qui étaient populaires dans les années 1970 sont encore aujourd’hui des choses que les gens aiment manger dans les fêtes.

Fondue

La fondue est devenue populaire dans les années 1970 au point qu’un pot à fondue était l’un des cadeaux de mariage les plus courants de l’époque. Heureusement, les pots à fondue sont très abordables et la fondue elle-même est facile et polyvalente. La fondue au fromage est parfaite pour tremper du pain ou de la viande, tandis que la fondue au chocolat avec des fruits ou un gâteau au chocolat est un dessert facile et élégant. Si vous n’avez pas de caquelon à fondue, une petite mijoteuse peut garder les aliments au chaud sans avoir besoin d’une attention constante.

Boulettes de viande suédoises

Les boulettes de viande suédoises étaient un autre aliment populaire des années 1970 qui fonctionne pour une fête à thème. Ces boulettes de viande savoureuses et piquantes ne manqueront pas de vous rappeler de bons souvenirs. Vous pouvez cuire les boulettes de viande à l’avance et les servir sur des nouilles pour un dîner assis. Pour un groupe plus actif, vous pouvez servir les boulettes de viande sous forme de buffet et mettre des cure-dents à la disposition des gens. Une petite mijoteuse les gardera au chaud sans qu’il soit nécessaire que quelqu’un surveille constamment la table du buffet.

Oeufs Devilled Eggs

Les oeufs Devilled sont un plat polyvalent qui est idéal pour une soirée disco des années 1970. Ces œufs peuvent être épicés ou simplement acidulés et sont d’excellents amuse-gueule. Les œufs en coquille peuvent nécessiter une certaine main-d’œuvre puisque vous devrez les faire bouillir, puis les peler avant de les couper en tranches et de les remplir. Même ainsi, ils sont toujours un favori de la foule et devraient faire une apparition à votre fête.

Trempettes

Pour accompagner la fondue, des croustilles avec des trempettes adaptées à l’époque correspondent au thème des années 1970. Essayez de servir des légumes avec une trempette ranch ou des chips avec une trempette à l’oignon. Ces amuse-gueule permettront à vos invités de grignoter sans avoir à s’asseoir pendant tout un repas. Mieux encore, ils sont rapides et faciles à préparer et permettent aux gens de ne manger que ce qu’ils veulent manger.

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