Un bouquet de tournesol ajoute une touche de couleurs vives à des occasions allant d’un mariage à la campagne à un pique-nique dans un quartier urbain. Utilisez plusieurs variétés de tournesol dans un même bouquet pour leurs différentes teintes et dimensions, ou restez fidèle à l’aspect classique d’une seule variété. Lorsque vous cultivez vos propres tournesols dans le jardin, cueillez-les tôt le matin pour que votre bouquet soit au sommet de la fraîcheur. Ramassez les fleurs chez le fleuriste au plus tôt la veille de votre événement et gardez-les dans une pièce fraîche jusqu’à ce qu’il soit temps d’assembler le bouquet.
Choisissez des tournesols fraîchement cueillis, non pollinisateurs, à cœur serré et sans pétales flétris. Vérifiez si les tiges sont solides et robustes, et choisissez seulement celles qui mesurent 1 pied de long ou plus.
Enlever les feuilles de chaque tige de tournesol, en ne laissant intactes que les trois à cinq feuilles supérieures. Coupez 1 pouce du bas de chaque tige à l’aide de sécateurs tranchants.
Mélangez 1 cuillère à soupe d’agent de conservation floral en poudre dans un vase rempli d’eau. Placez les tournesols dans le vase et laissez-les dans une pièce fraîche ou à l’ombre pendant au moins une heure pour qu’ils s’hydratent complètement.
Enlever les tournesols du vase et tamponner doucement les tiges avec un essuie-tout pour absorber l’excès d’eau. Placez les fleurs côte à côte, face vers le haut sur un comptoir ou une table avec le bas des tiges alignées.
Prenez les trois fleurs avec les tiges les plus longues et tenez-les dans une main, le visage de chaque fleur pointant dans une direction différente. Ajoutez les fleurs restantes, une à la fois, au bouquet dans votre main. Orientez le visage de chaque fleur à l’écart du centre de trois fleurs.
Placez un élastique autour des tiges, à une distance de 6 à 8 pouces des fleurs. Placez le bouquet assemblé dans un vase vide pour éviter d’écraser les fleurs.
Enroulez un ruban de 3 pieds de long autour des tiges de tournesol, recouvrant l’élastique, et nouez le ruban dans un nœud. Coupez les extrémités du ruban à un angle de 45 degrés avec des ciseaux tranchants.
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