La cuisson d’une pizza congelée est un repas rapide et facile à préparer. Vous pouvez acheter des pizzas congelées au magasin ou les fabriquer vous-même et les congeler. Pour obtenir une bonne pizza congelée, il faut cuire la croûte jusqu’à ce qu’elle soit dorée sans la brûler. Les garnitures devraient également cuire dans le même laps de temps.
Placez une grille au centre du four. Préchauffer le four à 204 degrés Celsius, ou utiliser la température comme indiqué sur les instructions de la boîte à pizza. Laissez le four devenir entièrement chauffé.
Placer la pizza congelée directement sur la grille centrale du four. Réglez la minuterie sur cinq minutes.
Vérifiez la croûte de la pizza après cinq minutes en soulevant un bord à l’aide d’une fourchette. Si des taches brunes apparaissent sur le dessous de la croûte, glissez la pizza sur une pierre à pizza ou une plaque à pizza. Si la croûte reste blanche, attendez encore deux minutes et vérifiez à nouveau.
Remettre la pizza dans le four. Attendez encore cinq à sept minutes et vérifiez si les garnitures sont cuites. Retirer la pizza lorsque le fromage sur le dessus a complètement fondu.
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Le phénomène des pizzas surgelées
La pizza surgelée est un véritable phénomène de l’alimentation des français, qui apprécient le fait de pouvoir consommer un plat assez familial à n’importe quel moment. Le fait que la pizza soit surgelée procure de nombreux avantages, à la fois de conservation, mais également par rapport à la cuisson. Les pizzas surgelées constituent un aliment pas cher et très accessible, vu que de nombreux magasins en proposent. Cependant, attention à ne pas trop en abuser, car il ne faut pas oublier que la pizza, même surgelée, correspond à de la « malbouffe » et qu’il s’agit d’un plat plutôt gras.
Pourquoi acheter une pizza surgelée
La pizza surgelée procure de nombreux avantages par rapport à une pizza faites maison ou bien une pizza achetée chez un marchand de pizzas. En effet, cette dernière est consommable à n’importe quel moment, dans la mesure où la pizza surgelée peut être conservée au moins trois semaines dans un frigo. Il est donc possible en achetant deux trois pizzas surgelées, de planifier quelque part de la réserve alimentaire. De plus, le mode de cuisson à la fois au four et au micro-ondes de la pizza surgelée permettent au famille nombreuse de manger correctement, mais surtout facilement.
En effet, fini les prises de tête à préparer un long et grand repas. De temps en temps, ou après une journée de travail qui s’est étalée, la pizza surgelée peut très bien faire l’affaire, le plat étant assez familial et convivial, et en plus facile à faire cuire. Certaines personnes pourraient reprocher à la pizza surgelée son manque de goût, cependant, désormais beaucoup de modèles de pizzas sont disponibles, et chacun trouvera chaussure à son pied.
Comment faire cuire une pizza surgelée
Il y a effectivement, plusieurs moyens de faire cuire sa pizza surgelée. Ces deux modes de cuissons, sont soit la cuisson au four, soit la cuisson au micro-ondes. Chaque mode de cuisson possède ses avantages et ses inconvénients.
Cuisson au four
La cuisson au four permet tout simplement d’avoir une pizza de meilleure qualité, en revanche, la cuisson au four est un peu plus longue. Comptez environ cinq minutes pour bien préchauffez votre four, puis déposez la pizza sur votre grille. En général, vous devez laisser la pizza surgelée cuire une dizaine de minutes au four.
Cuisson au micro-ondes
La cuisson au micro-ondes est simple puisqu’il suffit de faire cuire la pizza dans votre appareil. Plus qu’à attendre environ cinq minutes, et le tour est joué !
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