Les scientifiques utilisent le titrage acide-base pour déterminer la quantité d’acide dans un liquide comme le vinaigre ou la quantité de base dans un produit de beauté comme le shampooing. Pour effectuer le titrage, ils ajoutent lentement un acide à une solution basique — ou une base à une solution acide — en utilisant une pièce d’équipement de laboratoire appelée burette — ou burette. Un indicateur ajouté à la solution change de couleur lorsque la base – ou l’acide – est neutralisée. La burette montre la quantité d’acide ou de base ajoutée pour atteindre ce point.

Simple

Les burettes simples sont des cylindres de verre avec une pointe étroite à une extrémité. Lorsqu’elle est utilisée, une burette est attachée à un support dont l’extrémité étroite est placée dans un bécher en dessous. Une solution acide ou basique est versée dans le haut de la burette à l’aide d’un entonnoir. Juste au-dessus de la pointe se trouve un robinet d’arrêt pour contrôler la libération de la solution. Des lignes larges et étroites — graduations — le long du côté de la burette indiquent le volume de solution libéré lorsque le robinet d’arrêt est ouvert. Les lignes larges sont marquées avec le volume, comme 13 millilitres. Les nombres augmentent en direction de la pointe, de sorte que le volume de solution libéré peut être facilement déterminé.

Mise à zéro automatique

Auto-zéro — aussi connu sous le nom d’auto-remplissage — les burettes sont en fait des attaches pour les burettes simples standard. Le kit d’autocalibrage se compose d’une bouteille en plastique qui se fixe directement ou par un tube flexible à la burette. Cela permet d’ajouter la solution acide ou basique souvent dangereuse à la burette sans utiliser d’entonnoir ouvert. La bouteille est pressée pour remplir la burette jusqu’au niveau juste au-dessus de la graduation de volume zéro. Lorsque la bouteille est lentement libérée, l’excès de solution est ramené dans la bouteille, ce qui permet à l’utilisateur d’ajuster facilement la solution dans la burette jusqu’à la ligne du zéro.

Numérique

Les burettes numériques fonctionnent de la même manière que les burettes simples, sauf que la libération de la solution par la pointe de la burette est contrôlée par un robinet d’arrêt alimenté par batterie. L’ensemble de l’appareil se fixe sur le dessus d’une bouteille et la solution est siphonnée dans la burette sans utiliser d’entonnoir ouvert. Avec une simple burette, les utilisateurs lisent le volume en regardant les lignes de graduation, mais une burette numérique permet aux utilisateurs de libérer des quantités plus précises de solutions à l’aide d’un affichage et d’une commande numériques.

Précision

Les burettes se distinguent également par leur précision. Il existe deux classes générales de burettes, selon ASTM International. Classe A — catégorie de précision — les burettes sont utilisées pour les titrages qui exigent les mesures les plus précises et sont étiquetées avec la lettre A et un numéro de série permanent. Classe B — usage général — les burettes ressemblent aux burettes de classe A, sauf que leurs dimensions sont moins précises et qu’elles n’ont pas de lettre ou de numéro de série.

Pour compléter : 1.

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