Les citrouilles peuvent être cultivées facilement au Royaume-Uni et une fois mûres, elles peuvent être stockées pendant six mois. De nombreuses variétés sont disponibles, en fonction de ce que vous prévoyez pour votre citrouille. La variété Crown Prince a une peau grise et une chair orange vif et est idéale pour la cuisine. La variété Jack of All Trades est également bonne pour la cuisine et parfaite pour sculpter des lanternes d’Halloween. L’ourson a des graines qui sont savoureuses lorsqu’elles sont grillées, et sa chair est idéale pour faire des tartes à la citrouille.
Semer une graine de citrouille dans un pot entre avril et juin. Utilisez un pot de 3 pouces de profondeur. Remplissez-le de compost, en plaçant la graine sur son côté à 1 pouce de profondeur.
Arrosez la graine et placez le pot sur le rebord d’une fenêtre ou dans un propagateur.
Transférer la graine dans un pot plus grand dès que les racines commencent à apparaître au fond du pot d’origine. Optez pour un pot d’environ 5 pouces de profondeur.
Retirez les plantules du pot une fois qu’elles se sont établies et plantez-les dans un endroit ensoleillé et abrité à l’extérieur. Espacez-les à une distance de 6 à 10 pieds l’un de l’autre en groupes de deux, à 1 pouce de profondeur dans un sol riche en compost.
Enlevez les semis les plus faibles après qu’ils aient germé tous les deux.
Nourrir régulièrement les plantules avec de l’engrais ou de la nourriture pour plantes de tomate et de l’eau.
Limiter les variétés plus grosses à deux ou trois citrouilles par plante. Entraînez-les à grandir en utilisant du fil de fer, en enlevant certains fruits avant qu’ils ne se développent complètement. Cela permet à la plante de mettre toute son énergie dans la production des fruits restants.
Élevez les citrouilles sur un morceau de bois ou de brique au fur et à mesure qu’elles grossissent, ce qui aide à prévenir la pourriture. Assurez-vous qu’aucune feuille ne bloque la lumière du soleil sur les fruits, car cela pourrait les empêcher de mûrir.
Protégez les citrouilles d’une gelée précoce en utilisant du carton et de la paille.
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