Les amandes sont des noix étonnantes qui sont pleines d’éléments nutritifs. Ils sont une source de protéines, c’est pourquoi les amandes sont populaires auprès des végétariens. Ils sont également des sources de vitamine E et d’acides gras oméga essentiels. Les fibres, le magnésium, le calcium et le zinc sont aussi des nutriments qui composent l’amande délicieuse et nutritive. Le ramollissement des amandes par trempage peut être utile pour préparer différentes recettes et condiments.
Acheter des amandes crues. Rincez les amandes à l’eau froide et placez-les dans un bol en acier inoxydable.
Remplissez le bol en acier inoxydable avec de l’eau purifiée, jusqu’à ce que toutes les amandes soient complètement recouvertes. Couvrir le bol d’un film alimentaire.
Placez le bol dans le réfrigérateur. Laisser tremper les amandes toute la nuit ou pendant au moins quatre heures.
Mettre les amandes ramollies dans un robot culinaire pour faire du beurre d’amande délicieux. Les amandes douces peuvent également être utilisées pour faire du lait d’amande en les plaçant dans un robot culinaire avec de l’eau. Séparer l’eau du résidu solide d’amande à l’aide d’une étamine pour le lait d’amande.
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