La soirée de bal de fin d’année est une occasion spéciale qui exige généralement des mois de planification pour les personnes qui vont au bal de fin d’année et les organisateurs du bal de fin d’année. C’est généralement la responsabilité du comité de bal de promo, des hôtes ou des organisateurs de planifier le menu de bal de promo et de décider quel type de nourriture sera servi. Bien qu’il y ait seulement quatre approches principales à considérer pour le menu de bal d’étudiants, selon le réseau de planification de bal d’étudiants ; il y a une large gamme de nourritures que vous pouvez considérer servir.
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Buffet Style Buffet
Un menu de bal de fin d’année de style buffet peut être une option pour les bal de fin d’année où il y a peu de places assises ou où le budget est plus petit, puisque les buffets sont généralement l’approche la moins coûteuse, selon le Réseau de planification des bal d’étudiants. Lors d’un buffet, les invités se servent eux-mêmes à partir d’une variété d’aliments froids, chauds et chauds. Certaines options incluent salade verte et salade César avec différentes garnitures (olives, poivrons) et vinaigrettes (ranch, fromage bleu, français) ; salade de fruits frais hachés (ananas, raisins, melon, pommes) ; plateaux de différents fromages (suisse, cheddar, mozzarella, Monterey Jack, Brie) ; variétés de légumes frais ou cuits (carottes, champignons, brocolis, céleri, asperges) ; plateau de viande froide (dinde, jambon, rôti de bœuf, salami) ; les viandes cuites (fajitas au poulet et boulettes de viande aigre-douce) ; les plats d’accompagnement (frites, salade de chou, salade de pâtes, salade de pommes de terre) ; et les desserts (biscuits, cupcakes, tartes). Vous pouvez également envisager de servir des aliments cuits au barbecue ou d’installer un bar à tacos.
Family-Style Family-Style
Un menu de bal de fin d’année de style familial peut être une option pour les petits lieux de bal de fin d’année. Avec cette approche, divers articles de nourriture sont apportés sur des plateaux à chaque table des invités assis, et les promeneurs se servent alors eux-mêmes en passant chaque plat autour de chaque plateau. Le réseau de planification de bal d’étudiants dit que c’est l’avant-dernier menu de bal d’étudiants le moins cher. Certaines options alimentaires pour ce menu comprennent un steak, du poulet rôti, des crevettes ou des côtes levées ; des plats d’accompagnement comme de la purée de pommes de terre, des haricots, du riz, une salade de pommes de terre, une salade de macaronis et des pommes de terre au four ; des légumes cuits comme des haricots verts, du maïs, des pois et des patates douces ; et des desserts comme du gâteau au chocolat, du gâteau au fromage et de la tarte aux pommes de terre.
Les amuse-gueule et les amuse-gueule
Un menu de bal de fin d’année composé d’amuse-gueule et d’amuse-gueule est une option pour les grands rassemblements. Beaucoup de gens peuvent choisir cette option parce qu’un plus grand nombre d’invités peuvent être servis en moins de temps, dit The Prom Planning Network. Le coût de cette option dépend en grande partie des types d’aliments servis. Parmi les aliments que vous pourriez envisager de servir, mentionnons les mini-burgers à base de dinde ou de bœuf haché ; les mini quiches au fromage et aux tomates de raisin ; les tortillas servies avec du fromage, des haricots frits, des olives, de la salsa et du guacamole ; lanières ou pépites de poulet, frites, raviolis frits, rouleaux de poulet ou de crevettes, sandwiches froids, quesadillas de légumes, œufs dévorés, brochettes de légumes grillés, fromage et craquelins et ailes de bison. Brochettes de fruits, morsures de brownie, cupcakes, truffes et carrés au citron sont quelques desserts que vous pouvez ajouter au menu.
Repas assis-repas
Un repas assis – qui exige le menu le plus formel de nourriture de bal d’étudiants – peut être une option pour de petits rassemblements ou de grands lieux qui peuvent accueillir plusieurs tables et chaises. Puisque cette option exige qu’environ trois cours soient servis à la table par des serveurs, c’est généralement le plus cher, dit The Prom Planning Network. Voici quelques options pour un repas assis : un plat principal (viande, plat d’accompagnement, légumes, lasagne, ziti cuits au four, rôti au four) ; une soupe (légumes, brocoli et fromage, tomate, poulet et riz) ; des petits pains ou du pain pour le dîner ; une salade (verte ou César) ; et un dessert (gâteau, tarte, tarte, cordonnier).
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