Les jardiniers choisissent des cultivars de tomates « précoces » pour une courte saison de croissance et une récolte rapide. Les jardiniers du Nord choisissent ces variétés de tomates de courte saison afin d’assurer une récolte avant une gelée précoce à l’automne. Quelques variétés à croissance rapide conviennent aux jardiniers du Sud qui veulent cultiver une deuxième récolte pour une récolte d’automne. Les variétés de tomates déterminées cessent de produire des tomates plus tôt dans la saison de croissance que les variétés indéterminées. Les variétés à durée indéterminée continuent de produire des fruits jusqu’à la première congélation.
Sommaire de cette fiche pratique
Early Girl
Récolter les tomates jeunes filles 52 jours après la plantation. La petite fille, une tomate tranchée, produit des fruits de taille moyenne, 113gr à 170gr. Variété indéterminée, la petite fille grandit jusqu’à 8 pieds. Piquetez les plantes pour éviter qu’elles ne se cassent. Cultivez des tomates jeunes filles dans n’importe quelle zone de rusticité de l’USDA après le dernier gel lorsque la température du sol est d’au moins 12,8 degrés Celsius. Le paillis de plastique noir augmente la température du sol pour des semis plus précoces.
Glacier
Glacier produit de 2 à 85,1gr de tomates rouges 58 jours après la plantation. Variété déterminée, le glacier atteint 2,5 pieds de hauteur et ne nécessite pas de jalonnement. Faites pousser des tomates glacier dans n’importe quelle zone de rusticité des plantes de l’USDA après le dernier gel lorsque la température du sol est d’au moins 12,8 degrés Celsius. Couvrez les plants de tomates glacières avec des couvertures flottantes, un tissu paysager léger, si une vague de froid tardive menace au printemps.
Stupice
Stupice produit ses premiers fruits en aussi peu que 60 jours. Une variété indéterminée, stupice pousse aussi haut que 6 pieds et produit des tomates à salade ovales de 2 pouces tout au long de la saison. Piquetez les plantes pour éviter qu’elles ne se cassent. Stupice pousse particulièrement bien dans les étés frais, les climats où les températures diurnes se situent entre 18,3 degrés C et 26,7 degrés C, comme les zones 5 de rusticité des plantes de l’USDA et les zones 5 et plus fraîches. Stupice ne fleurira pas si les températures nocturnes descendent en dessous de 12,8 degrés Celsius. Stupice est une variété de semences de tomate à pollinisation libre ; les graines conservées à partir du fruit pousseront conformément au type.
Printemps de l’Oregon
Le printemps de l’Oregon produit des fruits en aussi peu que 55 jours. Cette variété est particulièrement tolérante au froid et résiste même aux gelées légères sans protection. Le printemps de l’Oregon produit des fruits à des températures aussi basses que 10 degrés Celsius. Variété déterminée, le printemps de l’Oregon atteint 36 pouces de hauteur et ne nécessite habituellement pas de tuteurage. Il pousse mieux dans les climats frais où les températures estivales varient entre 65 et 29,4 degrés Celsius, comme dans les zones de rusticité des plantes 7 à 5 de l’USDA. Le printemps de l’Oregon produit de 4 à 170gr de fruits roses à rouges.
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