L’utilisation du marc de café comme amendement de compost est écologique et économique, et elle est avantageuse pour vos plantes de jardin. Le marc de café apporte les minéraux et les nutriments essentiels, notamment le phosphore, le potassium, le calcium, le magnésium, l’azote, le soufre et le cuivre. L’ajout de marc de café est aussi facile que l’incorporation d’un produit chimique commercial, et c’est quelque chose que vous avez (peut-être) déjà à l’intérieur de votre maison. Le marc de café peut être travaillé dans le sol, appliqué directement sur le dessus, ou dilué avec de l’eau et pulvérisé comme engrais liquide.
Ramassez le marc de café. Vous aurez besoin d’une quantité considérable de marc de café, donc si vous utilisez votre propre sous-produit de café, commencez sa collecte au moins un mois avant votre date de jardinage. Pour vous aider à vous rappeler d’économiser le marc utilisé, placez une boîte à café, un bol ou un seau vide à côté de votre cafetière pour en faciliter la collecte. Vous pouvez entreposer une semaine de terrain à l’intérieur, puis le transférer dans un seau extérieur. Si vous n’êtes pas un buveur de café, ou si vous souhaitez commencer la fertilisation immédiatement, visitez un café local et demandez du compost. Starbucks, par exemple, offre du marc de café dans le cadre d’un programme environnemental de l’entreprise.
Enfoncez le sol dans votre sol. Jusqu’à ce que le marc de café atteigne 25 à 35 pour cent du volume du sol minéral (c’est-à-dire qu’il faut viser un rapport café/sol de 1:4). Le marc de café peut également être placé directement sur le sol ; les effets des éléments nutritifs seront toujours bénéfiques pour la plante et le sol. Pour maintenir un niveau de pH sain dans le sol, songez à mélanger des feuilles séchées, de l’herbe morte ou du paillis avec le marc de café avant d’arroser le sol. En raison de l’acidité, l’application topique du marc de café aide également à éloigner les parasites et les maladies du jardin. L’utilisation du marc de café dans ou sur le sol aura un avantage immédiat (libération d’azote) ainsi qu’un avantage à long terme de compléter et de stabiliser le sol.
Diluer le marc de café avec de l’eau dans une bouteille de pulvérisation d’engrais et pulvériser le sol comme si vous utilisiez un engrais liquide acheté dans le commerce. Ceci est particulièrement utile pour les plantes d’intérieur, et laisse une agréable odeur de bistro par opposition à la pulvérisation chimique.
Mélangez le marc de café avec du compost ou de la terre à vers pour créer de l’engrais maison. Vous pouvez ajouter du marc de café à votre tas de compost ou à vos bacs à vers pour créer un engrais riche en nutriments qui peut ensuite être ajouté au sol de votre jardin. Le marc de café est riche en azote, ce qui signifie qu’il génère de la chaleur dans le tas et permet un compostage plus rapide. Lorsque vous ajoutez des terres au compost, veillez à ne pas surcharger le mélange ; utilisez un rapport de volume de 25 pour cent. Le marc de café est très acide ; pour contrebalancer cette acidité dans votre tas de compost, pensez à ajouter 1 ou 2 cuillères à café de chaux à la pile.
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