Les bâtonnets de glace peuvent être un outil utile pour créer un affichage visuel de l’ADN sous forme de double hélice. La structure à double hélice prend la forme d’une échelle qui s’enroule autour d’elle-même à plusieurs reprises. Dans le modèle du bâtonnet Popsicle, les bâtonnets Popsicle extérieurs représentent les groupes désoxyribose (sucre) et phosphate qui alternent pour créer l’épine dorsale de la structure. Les bâtonnets de glace sont utilisés pour représenter les nucléotides cystéine, thymine, adénine et guanine. Chaque ensemble de bâtonnets Popsicle représente un type de nucléotide.
Peindre chaque bâtonnet de sucette glacée en fonction de ce qu’il représente. Peindre 12 bâtonnets Popsicle noirs pour représenter la structure désoxyribose et phosphate. Peignez trois bâtonnets Popsicle verts, trois rouges, trois jaunes et trois bleus pour représenter les nucléotides. Peignez les deux côtés de chaque bâtonnet Popsicle, et laissez les bâtonnets Popsicle peints sécher complètement avant de continuer.
Collez les bâtonnets Popsicle noirs ensemble pour former la structure de la colonne vertébrale du sucre et du phosphate. Utilisez six bâtonnets de glace noire et collez-les bout à bout pour former une longue ligne. Faites de même avec les six bâtonnets de glace noire restants.
Marquez les bâtonnets de sucette glacée colorés représentant les nucléotides. À l’aide d’un marqueur, étiqueter les extrémités supérieure et inférieure de chaque bâtonnet de sucette glacée avec une lettre correspondant au nucléotide approprié. Par exemple, étiqueter les extrémités supérieure et inférieure de chaque bâtonnet de glace rouge avec un « C » pour la cystéine ; étiqueter les extrémités de chaque bâtonnet de glace vert avec un « T » pour le thymine ; étiqueter les extrémités de chaque bâtonnet de glace bleu avec un « A » pour l’adénine ; et étiqueter les extrémités de chaque bâtonnet de glace jaune avec un « G » pour la guanine.
Couper chacun des bâtonnets de glace colorés en deux. Vous devriez pouvoir voir le marqueur d’étiquette sur le bout de chaque moitié de bâtonnet Popsicle.
Collez toutes les moitiés de bâtonnets « adénine » sur toutes les moitiés de bâtonnets « thymine ». Les nucléotides adénine et thymine s’accouplent toujours ensemble dans une structure d’ADN.
Collez toutes les moitiés de bâtonnets de « guanine » sur toutes les moitiés de bâtonnets de « cystéine ». Ces nucléotides se lient toujours ensemble dans une structure d’ADN.
Placez les deux jeux de bâtonnets noirs Popsicle sur une surface plane. Les bâtonnets Popsicle noirs formeront la structure du modèle. Placez les structures de bâtonnets Popsicle noirs sur une ligne parallèle assez près l’un de l’autre pour coller les bâtonnets Popsicle colorés sur le dessus.
Posez les paires de bâtonnets Popsicle colorés sur les structures noires et perpendiculairement à celles-ci, créant ainsi une échelle. Alternez les paires cystéine-guanine avec les paires adénine-thymine. Espacer uniformément les paires de bâtonnets Popsicle colorés. Lorsque la structure est mise en place, collez les pointes de chaque paire de bâtonnets Popsicle colorés sur le bord de la structure de bâtonnets Popsicle noirs.
Retournez toute la structure une fois que la colle a séché pour révéler une forme d’échelle qui cache les pointes des bâtonnets de glace colorés.
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