Les gâteaux en forme d’ange sont idéaux pour des événements spéciaux comme Noël ou un baptême. Les anges sont des créatures spirituelles immortelles du christianisme. Ils sont utilisés pour symboliser la pureté et la bonté. Les anges bébés appelés chérubins sont couramment utilisés pour la Saint-Valentin, tandis que les anges femelles sont utilisés pendant la période de Noël. Les anges représentent l’innocence qui peut aider à célébrer le bon événement. Un moule à gâteau d’ange n’est pas disponible pour les boulangers à domicile, mais vous pouvez certainement faire votre propre gâteau en forme d’ange en utilisant un moule à gâteau de poupée à la place.
Cuisez votre gâteau dans un moule à gâteau pour poupées. Cela vous donnera la forme de base d’une fille que vous décorerez en ange. Une fois que votre gâteau est refroidi, retirez-le du moule et placez-le sur une grande assiette de service.
Verser 1/2 tasse de glaçage à la crème au beurre blanche dans un sac à passepoil avec un embout en étoile à l’aide d’une spatule. Pipez le corps, les bras et les jambes de l’ange pour qu’il ressemble à une robe blanche.
Ajouter une goutte de glaçage au cuivre à une demi-tasse de crème au beurre blanche dans un bol à mélanger. Mélanger à l’aide d’une spatule pour créer un teint clair. Ajoutez lentement plus de teinte pour obtenir une couleur de peau.
Verser le glaçage dans un autre sac à passepoil avec l’embout en forme d’étoile. Pipez le glaçage sur les mains et le visage de l’ange.
Mélanger le glaçage jaune avec une tasse de crème au beurre blanche avec du colorant alimentaire jaune. Le verser dans un sac de passepoil nettoyé avec un embout en forme d’étoile. Glacez les cheveux de l’ange.
Pointez le visage de l’ange pour créer des yeux avec un crayon à colorier noir. Ils doivent se trouver au milieu du visage, à environ 3 pouces l’un de l’autre.
Dessinez les lèvres avec le crayon à colorier rose. Les lèvres peuvent être faites avec une forme de cœur large. Vous pouvez aussi dessiner un sourire si c’est plus facile.
Mesurez la tête de l’ange avec votre ruban d’or. Coupez la quantité nécessaire pour placer le ruban d’or sur le haut de la partie supérieure de la tête. Pressez doucement dans le glaçage pour qu’il reste en place.
Couper le tulle doré en deux formes de larme de 4 pouces. Ceux-ci deviendront les ailes de l’ange. Presser la partie arrondie de la larme dans le haut de l’épaule de l’ange. La pointe de la larme sera tournée vers le bas. Répétez pour l’autre côté.
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