Appareils de cuisine des années 70

Il fallait vraiment être là pour apprécier l’excitation ressentie par les ménagères lorsqu’un nouveau réfrigérateur vert avocat est arrivé ou qu’un comptoir orange a été installé dans les années 1970. La couleur, bien sûr, n’était pas la seule référence des cuisines des années 1970 : c’était l’époque qui a marqué le passage du compacteur de déchets, du congélateur autonome, du lave-vaisselle et du four à micro-ondes, des éléments rarement vus de la cuisine à ceux que l’on trouvait dans la plupart des maisons au moment de l’arrivée des années 1980. Aujourd’hui, les appareils des années 1970 sont de bons souvenirs et des objets de collection. Rappelez-vous que lorsque les appareils électroménagers de votre cuisine actuelle sont prononcés bizarrement dans les années à venir.

La course à l’espace des années 1970

Dans les années 1970, les cuisines étaient, pour la plupart, fermées, des pièces murées qui s’ouvraient rarement sur des salles à manger, des salles familiales et d’autres espaces de vie, comme c’est le cas aujourd’hui dans l’aménagement typique d’une maison. Une, peut-être deux entrées étaient la norme, mais il y avait des avantages à avoir autant d’espace mural : tous les nouveaux types d’appareils de cuisine nécessitaient des prises de courant, donc avoir autant d’espace mural signifiait qu’il y avait beaucoup de façons de configurer la cuisine pour les accueillir tous.

Les couleurs de l’électroménager marquent cette décennie

Koehler, fabricant de robinets et d’autres accessoires de cuisine, satisfait les nostalgiques à la recherche de données en parrainant une page Web qui suit les couleurs de cuisine par décennie. Selon les chercheurs qui ont écrit une copie pour le site, la cuisine des années 1970 était terne comparée aux cuisines psychédéliques des années 60, mais cette affirmation est démentie par les couleurs des appareils énumérés sur la même page : Harvest Gold, Coppertone, Mexican Sand, Avocado, Brick et Sunflower.

Les appareils électroménagers n’ont pas surpassé le papier peint de la cuisine

Les papiers peints métalliques et floqués sont devenus extrêmement populaires dans les cuisines au cours des années 1970 : des papiers or, argent et cuivre éclaboussés de graphiques comme des fleurs surdimensionnées, des formes géométriques et d’autres motifs créaient en fait un beau fond pour les réfrigérateurs plats ou mats jaunes, verts ou amandes, les cuisinières, les fours à micro-ondes et les congélateurs indépendants que l’on trouve dans la maison moyenne.

Appareils électroménagers en acier inoxydable : des sites commerciaux aux maisons.

Dans les années 1970, autant d’appareils électroménagers fonctionnaient au gaz qu’à l’électricité. L’acier inoxydable est sorti du cadre industriel pour la première fois et est entré dans la cuisine américaine typique. Les cuisines haut de gamme trouvées dans les éditions des années 1970 du Architectural Digest se vantaient de cuisinières en acier inoxydable, de micro-ondes, de lave-vaisselle et de compacteurs de déchets. Sears, Montgomery Ward et d’autres magasins d’appareils électroménagers ont continué à vendre de l’avocat vert et à récolter des appareils électroménagers en or parce que le reste du pays n’était pas encore tombé amoureux de l’acier inoxydable.

Du prix aux appareils électroménagers populaires

Ce qui a commencé comme une frustration quand Josephine Cochran s’est lassé des domestiques qui cassaient sa porcelaine en 1893, s’est transformé en une idée bien-aimée des ménagères : l’invention du lave-vaisselle. Autrefois le domaine des riches, le lave-vaisselle est devenu l’un des appareils électroménagers les plus recherchés aux États-Unis à partir du début des années 1970, alors que le four à micro-ondes a été breveté dans les années 1940, le premier appareil de comptoir est apparu sur le marché en 1967. Entre 1970 et 1975, « les Américains les ont achetés en masse », selon la page du site Web de The People History sur les appareils électroménagers de cuisine.

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