Si vous aimez regarder les répétitions de The Good Life, vous pourriez être tenté de transformer votre jardin arrière en source de revenus. L’agriculture à but lucratif ou autosuffisante sur une petite parcelle de terre s’appelle la micro-ferme. Il s’agit d’une forme d’agriculture plus modeste, née des prix élevés de la terre et du carburant et de l’empiètement urbain sur les terres agricoles. Lorsque la micro-ferme est à but lucratif, il est important de concentrer vos efforts sur la vie végétale ou animale qui est relativement peu coûteuse pour commencer, qui pousse bien dans un espace limité et qui se vend à un prix de détail élevé pour obtenir le meilleur rapport bénéfice/dépenses.
Décidez de ce que vous allez soulever. Les produits d’origine animale comprennent les projets de lapins, les élevages de poulets et d’œufs et l’apiculture. Les produits maraîchers comprennent des légumes populaires et des herbes haut de gamme comme le thym, la menthe et la lavande. Les projets d’animaux et de plantes peuvent être cultivés sur un seul acre et s’avérer mutuellement bénéfiques. Les poulets peuvent être utilisés pour lutter contre les parasites parmi les plantes de jardin et leurs excréments et leur litière peuvent être compostés pour servir d’engrais. Les abeilles augmentent le transfert de pollen dans un jardin et produisent des produits de miel qui peuvent également être vendus.
Choisissez des cultures tardives et précoces et pratiquez la plantation de succession afin de pouvoir obtenir plus d’une récolte de la terre.
Ferme biologique. Les produits biologiques gagnent, en moyenne, de 20 à 30 % de plus que les aliments dont les produits chimiques ont été utilisés dans leur production. Utiliser du compost naturel comme engrais. Utilisez de l’huile de Neem pour lutter contre les parasites et les champignons. Désherber et biner la terre pour lutter contre les mauvaises herbes plutôt que d’utiliser un herbicide. Pratiquez la plantation compagnons et la rotation des cultures pour aider à lutter naturellement contre les ravageurs.
Récolte quotidienne pendant la saison de croissance. Cela empêche les fruits de trop mûrir ou d’être récoltés avant qu’ils ne soient complètement mûrs. Si vous cultivez des œufs, ramassez-les tous les jours pour la fraîcheur et pour éviter les œufs cassés.
Emballez votre produit en fonction de son nombre ou de son poids dans des boîtes de fruits et légumes, des cartons d’œufs ou d’autres contenants appropriés. Assurez-vous que vos emballages et étiquettes ont l’air professionnel et améliorent la qualité de votre produit.
Trouver un marché. Si vous pouvez vendre directement au public en installant un kiosque dans un marché fermier ou sur le bord de la route, vous pouvez réaliser un profit plus important parce que vous ne payez pas un intermédiaire. Si vous pouvez vendre dans un magasin d’aliments naturels ou un magasin d’aliments entiers biologiques, vous n’aurez pas à investir le temps de vous asseoir avec votre produit pour le vendre.
Travailler le sol à la fin de la saison de croissance pour qu’il soit prêt à absorber l’humidité de l’hiver et à être replanté le printemps suivant.
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