Les dates de plantation des plants d’oignons rouges sont déterminées par la température, la photopériode (longueur du jour) et la variété d’oignon. Les oignons rouges se développent rapidement par temps frais, de 10 degrés C à 15,6 degrés C, avant la période de développement des bulbes. Ils nécessitent des températures plus chaudes, de 21,1 à 26,6 degrés Celsius, lorsque les bulbes se développent.
Variétés de courte durée
Les plants d’oignons rouges de courte durée, comme le Early Red, sont plantés lorsque la durée des jours est de 12 heures ou moins. Les cultivars de courte durée sont plantés principalement dans les États du Sud au début du mois d’octobre.
Variétés à jour intermédiaire
Les plants d’oignons rouges de jour intermédiaire, comme le Southport Red Globe, sont plantés lorsque les jours durent de 13 à 14 heures. Les variétés de jour intermédiaire ne développeront pas de bulbes dans les climats méridionaux. Ils se développent mieux dans les états du centre et du nord lorsqu’ils sont plantés au début du printemps.
Variétés à longue durée de vie
Les ensembles d’oignons rouges de longue durée, comme Red Wethersfield, ont besoin de 14 à 16 heures de lumière chaque jour. Les cultivars à longues journées sont plantés dans les États du Nord au début du printemps. Les variétés à longue durée de vie ne développeront pas de bulbes dans les climats méridionaux.
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