La levure accélère-t-elle les piles de compost ?

Les jardiniers apprécient tellement le compost que beaucoup d’entre eux l’appellent or noir. Le compost est un matériau organique argileux riche en nutriments et rempli de microbes bénéfiques. L’utilisation de compost dans le sol peut aider à augmenter la teneur en éléments nutritifs, l’aération, le drainage et la capacité de rétention de l’humidité. Le compost commence comme une pile d’articles organiques comme les déchets de cuisine et les feuilles mortes. Ces éléments se décomposent avec le temps pour devenir du compost. Un activateur de compost comme la levure peut accélérer le processus.

Compost chaud vs. Compost froid

Le compost est rempli de microbes minuscules qui décomposent la matière organique. Plus vite ces microbes minuscules travaillent, plus vite le compost se décompose. Il existe deux moyens de compostage des matières organiques : le compost lent qui est du compost froid, et le compost rapide qui est du compost chaud. Le compostage à chaud peut prendre aussi peu que six semaines, tandis que le compostage à froid peut prendre jusqu’à deux ans. Le compostage à froid est la méthode la plus simple. On jette de la matière organique dans un tas et on la laisse pourrir. Le compost chaud nécessite une gestion plus active.

Microbes

Pour décomposer rapidement un tas de compost chaud, un jardinier veut que les microbes du tas de compost soient très actifs. Les microbes actifs travaillent à décomposer le compost à un taux plus élevé que les microbes inactifs. Parmi les façons dont les jardiniers le font, mentionnons le hachage du compost pour donner aux microbes plus de surfaces sur lesquelles ils peuvent travailler, ainsi que la combinaison de compost rempli d’azote et de carbone et l’agitation du compost tous les quelques jours.

Levure

La levure est un type de champignons. Dans le compost, les champignons présents dans la levure aident à décomposer les débris les plus durs. L’utilisation de levure dans le compost permet aux bactéries présentes dans le compost de poursuivre le processus de décomposition une fois que la cellulose dans la matière organique a été épuisée. Cela accélère le processus de compostage.

Avertissement

Dans un tas de compost, il est possible que les organismes soient trop actifs. Plus les organismes sont actifs, plus ils font un tas de compost. Une fois que le centre d’un tas de compost grimpe au-dessus de 71,1 degrés Celsius, les organismes commencent à mourir. Afin d’éviter cela, vous ne devez pas ajouter de levure ou remuer un tas de compost lorsque les températures approchent 71,1 degrés Celsius. Attendez plutôt que le compost refroidisse avant de remuer ou d’ajouter de la levure au compost.