Faits intéressants au sujet des érables

Les érables sont monnaie courante dans le nord des États-Unis. Leurs couleurs magnifiques et leurs feuilles distinctes les rendent faciles à identifier. Les graines de l’érable sont communément appelées hélicoptères en raison de leur forme et de la façon dont elles flottent au sol.

Couleur

Les feuilles de l’érable vont du vert au rouge foncé au printemps et en été. À l’automne, les feuilles deviennent rouges, jaunes et oranges avant de tomber au sol.

Forme de la feuille

Les feuilles de l’érable peuvent être l’une des feuilles les plus identifiables d’un arbre. Chaque feuille a cinq lobes avec une profonde indentation en forme de U entre les lobes.

Sirop

Les érables ne peuvent pas être exploités pour la sève avant d’avoir au moins 30 ans. L’exploitation se fait à la fin de l’hiver, drainant l’arbre jusqu’à 10 pour cent de sa sève. Il faut jusqu’à 50 gallons de sève pour créer un gallon de sirop d’érable.

Hauteur de l’arbre

La hauteur des érables varie grandement en fonction de leur maturité. Les érables japonais, qui sont souvent fabriqués comme des bonsaïs, sont la plus petite variété. Quand ils seront à pleine maturité, ils mesureront entre six et 25 pieds. L’érable à sucre, le plus gros érable, peut atteindre plus de 100 pieds de hauteur à maturité.