La polyarthrite rhumatoïde, une maladie chronique, n’a pas de remède reconnu, mais une combinaison de régime alimentaire, de médicaments et d’exercice a aidé de nombreuses personnes atteintes à trouver un soulagement. Renseignez-vous sur les aliments qui devraient être évités si vous souffrez de cette maladie auto-immune et commencez un voyage vers une meilleure santé.
Sommaire de cette fiche pratique
Importance
La polyarthrite rhumatoïde est une maladie auto-immune dans laquelle le corps commence à s’attaquer lui-même. La polyarthrite rhumatoïde, qui touche souvent deux articulations ou plus, peut également affecter les organes du corps dans les cas les plus graves. Les articulations touchées peuvent apparaître gonflées, rouges ou sensibles avec raideur et douleur matinales.
Allergies alimentaires
Faites tester vos allergies ou irritations alimentaires, ce qui pourrait aggraver votre arthrite. En éliminant les aliments qui » déclenchent » votre inflammation et votre douleur, vous contribuerez à améliorer votre qualité de vie. Les allergènes courants comprennent le blé, le maïs et les arachides.
Aliments à éviter
Évitez les aliments transformés, qui sont riches en acides gras trans et en agents de conservation. Essayez plutôt de manger des aliments qui ont été peu transformés. Par exemple, au lieu du pain blanc, achetez du pain de grains entiers ou du granola aux fruits secs et aux noix plutôt que des céréales sucrées pour le petit déjeuner. Les viandes grasses et le poisson, qui peuvent augmenter l’inflammation, devraient être remplacés par des viandes maigres, du poisson et des protéines végétales. Minimisez votre consommation d’aliments frits ; au lieu d’utiliser du saindoux ou de l’huile de canola, passez à l’huile d’olive pressée à froid pour vos besoins de cuisson.
Liquides
Évitez la caféine, l’alcool et les drogues comme le tabac. Les boissons gazeuses et autres liquides riches en sucre doivent également être évités. Essayez plutôt des tisanes, des jus de fruits et de l’eau. De nombreux médicaments prescrits pour la polyarthrite rhumatoïde peuvent endommager le foie ; la consommation d’alcool doit donc être réduite au minimum.
Les idées fausses
Il n’existe aucun remède diététique pour la polyarthrite rhumatoïde. Cependant, de nombreuses personnes ont obtenu de bons résultats avec différents types de régimes et de plans nutritionnels. Les régimes végétarien et végétalien ont aidé certains patients atteints de polyarthrite rhumatoïde. Manger beaucoup de fruits et de légumes frais, que vous réduisiez ou non la viande de votre alimentation, est toujours une décision saine. Parlez-en à votre médecin et discutez des options alimentaires qui pourraient vous convenir.
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