Les reins sont un ensemble d’organes majeurs qui ont un impact significatif sur la santé globale. Les reins sont responsables de l’élimination des déchets de l’organisme et jouent un rôle important dans la tension artérielle et les fonctions hormonales. Vous pouvez promouvoir la santé des reins en évitant les niveaux élevés de sodium, de potassium et de protéines dans votre alimentation. Vous devriez plutôt choisir des aliments qui offrent les mêmes bienfaits sans les éléments qui sont mauvais pour vos reins.
Sommaire de cette fiche pratique
Eau
Presque tout le monde peut bénéficier d’une augmentation de la consommation d’eau. Boire beaucoup d’eau prévient la déshydratation et aide les reins à filtrer le sang. Les reins ont besoin d’eau pour produire de l’urine. Sans cela, les déchets forment des calculs rénaux solides qui sont douloureux à traverser votre urètre. L’eau potable prévient également les infections urinaires. Il est bien connu que lorsque les infections urinaires s’aggravent, elles peuvent se transformer en infections rénales qui peuvent nécessiter une hospitalisation et causer des dommages irréversibles à vos reins.
Substituts de sodium
Si votre régime alimentaire contient beaucoup de sel, vous êtes à risque d’hypertension artérielle, de maladies cardiaques et rénales. Si vous voulez garder vos reins en bonne santé, évitez les aliments riches en sodium. Vous pouvez réduire votre consommation de sodium jusqu’à 30 % en n’ajoutant tout simplement pas de sel à table. Certaines personnes se tournent vers les substituts du sel pour améliorer la santé de leurs reins. Si vous utilisez un substitut de sodium, évitez d’en utiliser un avec du potassium comme ingrédient. Des niveaux élevés de potassium peuvent être nocifs pour la santé de vos reins.
Riz
Vous devriez également éviter le potassium pour une bonne fonction rénale. Vos nerfs et vos muscles ont besoin de potassium pour travailler, mais des niveaux élevés de potassium peuvent affaiblir vos muscles. Les reins éliminent l’excès de potassium du sang lorsqu’ils fonctionnent correctement. Si vous avez trop de potassium dans le sang, vos reins seront forcés de travailler plus fort pour l’éliminer. Le riz est l’un des aliments les plus polyvalents et à faible teneur en potassium. En remplaçant les pommes de terre par du riz, vous pouvez réduire votre apport en potassium et favoriser une fonction rénale saine.
Lait et fromage de soja
Vos os ont besoin du phosphore minéral pour rester forts. Des reins sains empêcheront les niveaux de phosphore dans votre sang de devenir trop élevés et d’avoir des effets néfastes sur votre santé. Trop de phosphore peut être plus que ce que vos reins peuvent supporter et causer une insuffisance rénale. Le taux de phosphore dans le sang continue d’augmenter, ce qui affaiblit et fragilise les os. Les produits laitiers contiennent beaucoup de phosphore. Remplacer le lait et le fromage par des versions à base de soja réduira considérablement votre apport en phosphore et pourrait améliorer la santé globale de vos reins.
Légumes
Au fur et à mesure que les protéines sont métabolisées, l’urée résiduelle est produite. Les reins enlèvent l’urée du corps. Les protéines font partie intégrante de votre alimentation, mais un excès de protéines peut surcharger vos reins. L’une des façons d’améliorer la santé des reins est de réduire la consommation de protéines. Vous pouvez remplacer de grandes quantités de protéines dans votre alimentation par des légumes. Deux ou trois fois par semaine, essayez de faire des légumes le composant principal de votre repas au lieu de la viande. Les options végétariennes feront des merveilles pour votre santé rénale. Par exemple, vous pouvez remplacer la pizza aux légumes par une tranche de pizza au pepperoni.
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