Quelles sortes de fruits poussent dans la forêt amazonienne ?

De nombreux types de fruits poussent dans la forêt amazonienne, y compris des fruits familiers aux États-Unis, comme les bananes, les ananas, les mangues, les citrons et les pamplemousses. En dehors de ces derniers, beaucoup d’autres types de fruits poussent également en Amazonie. Beaucoup de ces fruits ont des effets bénéfiques sur la nutrition et la santé qui restent inconnus des gens en dehors de la forêt tropicale.

Acai

La baie de palmier d’açai est un aliment de base du régime brésilien. Il devient populaire dans le monde entier parce que les scientifiques ont découvert son potentiel antioxydant. Les baies d’açai pourpres poussent en grappes sur les branches supérieures de l’arbre. Chaque palmier acai peut produire entre 18,1 et 22,7 kilogrammes de baies chaque année. Une fois que les baies sont mûres, elles ne durent pas longtemps, il n’est donc pas pratique d’exporter les fruits du Brésil. Le jus et les extraits, cependant, sont exportés.

Fruit de la Passion

Le fruit de la passion est connu sous de nombreux noms dans la forêt amazonienne, y compris maracuja, maypop et abricot. Ce fruit pousse sur les vignes en Amazonie. A l’intérieur du fruit de la passion se trouve une pulpe jaune et gélatineuse. Il est utilisé de plusieurs façons : consommé frais, juteux ou en confiture, sorbet et vinaigrette. Les feuilles de fruits de la passion sont également transformées en une boisson dont on dit qu’elle aide à soulager les nerfs.

Fraise Goyave Goyave

Les plants de fraises goyave sont des arbustes buissonnants qui poussent entre 10 et 20 pieds de haut. La plante a des feuilles vertes brillantes et produit des fleurs blanches. Le fruit est aussi appelé goyave bovine et est d’un rouge foncé avec une peau fine. La goyave à la fraise est juteuse avec une saveur de fraise. Il est couramment consommé au Brésil et est également transformé en confiture.

Aguaje

Le fruit Aguaje est jaune vif et recouvert d’écailles marron foncé. Il a un goût de carotte et une teneur élevée en vitamine A. Les habitants de l’Amazonie mangent souvent ce fruit cru, mais il est aussi cuit ou transformé en jus, en crème glacée et en desserts glacés. Les fruits d’Aguaje poussent sur des palmiers aguaje près de l’eau dans la forêt tropicale amazonienne.

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