Histamine et douleurs articulaires

Toute lésion tissulaire déclenche une réponse immunitaire dans l’organisme qui entraîne une inflammation. L’histamine et d’autres produits chimiques provoquent une dilatation des vaisseaux sanguins et une fuite. La fuite de sang dans les tissus environnants cause de l’enflure et de la douleur, explique le Dr Stan Gardner, spécialiste de la gestion de la douleur. La douleur articulaire est associée à une inflammation chronique.

Médicaments anti-inflammatoires

De nombreuses personnes souffrant de douleurs articulaires prennent des anti-inflammatoires, dit le Dr Gardner, des médicaments tels que Celebrex, Naprocin et Vioxx. Tous ces médicaments ont des effets secondaires, souligne-t-il. Le Vioxx a été retiré du marché en 2004 en raison de son lien avec les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. L’utilisation de Celebrex sur une longue période peut plus que doubler le risque de crise cardiaque, et la naprocine était liée à une augmentation de 50 % des crises cardiaques.

Alimentation et Inflammation

Certains aliments semblent déclencher la réaction inflammatoire. Évitez l’aspartame, la caféine, le sucre et les aliments transformés pour réduire les douleurs articulaires. La diminution de la consommation de produits laitiers et de viande rouge peut également réduire l’inflammation et les douleurs articulaires, dit le Dr Gardner, qui a étudié les sensibilités alimentaires, les allergies alimentaires et les effets de l’alimentation sur le système immunitaire.

Le Dr Andrew Weil, expert en médecine intégrative, qui est la combinaison de thérapies complémentaires et de médecine conventionnelle, affirme qu’un régime anti-inflammatoire comprend des aliments frais et biologiques, une grande variété d’aliments, surtout des aliments végétaux. Il suggère également d’éviter le sirop de maïs à haute teneur en fructose et les huiles partiellement hydrogénées. Il recommande de manger plus de grains entiers et de protéines sous forme d’aliments végétaux et de poisson.

Suppléments

Les vitamines antioxydantes C et E peuvent réduire l’inflammation, tout comme les acides gras oméga-3. Des niveaux élevés de vitamine B6 diminuent les niveaux d’histamine et des niveaux bas augmentent les niveaux d’histamine. Les suppléments de quercétine peuvent réduire la libération d’histamine, dit le Dr Gardner.