Un barbecue en brique est facile à construire et vous permettra de rôtir de la viande et des légumes sur une flamme nue dans votre cour arrière. En été, il peut devenir la pièce maîtresse de votre cour arrière où vous pourrez recevoir votre famille et vos amis. Plutôt que de dépenser beaucoup d’argent sur un gril à gaz, vous pouvez construire un simple barbecue en utilisant des briques et quelques autres matériaux. Vous pouvez profiter de votre gril après une seule journée de travail.
Décidez de l’endroit où vous allez construire le barbecue. Rappelez-vous que le gril sera permanent une fois que vous l’aurez construit, alors soyez très prudent lorsque vous envisagez de l’installer.
Disposez la première couche de briques comme un guide pour vous aider à vous représenter la taille du gril. Utilisez la plaque de cuisson en métal comme guide de taille.
Mélangez le mortier en utilisant 5 parties de sable et 1 partie de ciment. Ajouter de l’eau mais juste assez pour que le mélange soit encore rigide.
Enlever la première couche de briques et poser une couche de mortier. Remplacer les briques dans le mortier, en utilisant un niveau pour s’assurer que les briques sont de niveau.
Répétez ce processus en ajoutant d’autres couches de briques. Vérifiez avec le niveau une fois que vous avez fait cinq couches pour vous assurer que toutes les couches sont égales.
Retournez quelques briques vers l’intérieur une fois que vous atteignez la septième couche sur le mur intérieur pour servir de support à la grille. Utilisez le gril comme guide pour vous assurer qu’il est bien ajusté.
Ajoutez d’autres supports avec trois rangées de briques pour tenir le gril de cuisson.
Ajoutez une finition professionnelle à l’extérieur de la grille par « jointoiement ». Faites glisser un outil de jointoiement concave le long du mortier en douceur pour le lisser.
Laisser sécher le mortier quelques heures avant d’utiliser le gril.
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