Que vous l’utilisiez pour nettoyer le poisson ou pour installer un campement, garder un couteau de terrain aiguisé peut être un travail difficile. Bien qu’il existe de nombreuses options pour aiguiser un couteau, comme les pierres à aiguiser ou les aiguisoirs en carbure, il existe plusieurs autres techniques de faible technicité. N’importe quelle pierre lisse peut être utilisée pour donner un tranchant à un couteau, y compris une brique rouge moyenne. Les briques sont faites de céramique, qui est également utilisée pour fabriquer différents types de dispositifs d’affûtage.
Lisser un côté d’une brique en la frottant sur une passerelle en béton ou en ciment pendant 30 secondes à 1 minute. Ceci enlèvera les taches rugueuses sur la brique et fournira une surface lisse pour aiguiser votre couteau.
Tenez le côté de la lame de couteau parallèle et plat sur le côté lisse de la brique, et ajustez l’angle en fonction de la quantité de biseau que vous voulez sur la lame.
Poussez lentement la lame sur le côté lisse de la brique pour l’éloigner de vous. Commencez par la base du couteau et répétez le processus en vous déplaçant continuellement vers la pointe.
Retournez le couteau et répétez l’étape 3 de l’autre côté.
Testez l’acuité du couteau une fois terminé en tranchant un morceau de papier. S’il coupe en douceur, le couteau est suffisamment aiguisé.
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