Les goyaves sont des arbustes tropicaux et de petits arbres du genre Psidium qui contient une centaine d’espèces. Il est probablement originaire du sud du Mexique et de l’Amérique centrale, mais il est maintenant cultivé dans tous les tropiques. Une dizaine d’espèces sont cultivées à des fins commerciales. La pomme goyave (Psidium guajava) est la plus populaire avec sa couleur jaune clair et son odeur musquée douce à maturité.
Choisissez un endroit où le vent est faible lorsque vous plantez des goyaves pour la production de fruits. Une zone avec des vents dominants de 10 à 15 milles à l’heure nécessitera un brise-vent bas sans croissance latérale sur les bords du champ. Les vergers de plus de 500 pieds de long peuvent nécessiter de grands arbres dressés dans le champ.
Assurez-vous que la goyave ne sera pas soumise au froid. Les arbres matures ne peuvent survivre qu’à une légère gelée et même cela tuera les arbres plus jeunes.
Fournir de 40 à 80 pouces d’eau par année. La composition du sol et le pH ne sont généralement pas importants, et les goyaves ont une certaine tolérance au sel.
Plantez des graines de goyave lorsque vous cultivez des goyaves à des fins ornementales. Les graines sont résistantes en raison de leur forte carapace et peuvent avoir besoin d’être bouillies pendant cinq minutes pour accélérer la germination. Cependant, on ne peut pas compter sur les goyaviers pour obtenir une véritable reproduction à partir de la semence.
Utilisez des boutures de racines lorsque vous cultivez de la goyave pour les fruits. Une racine de 5 à 10 pouces de longueur peut être recouverte de 3 pouces de terre humide dans un lit préparé. Les pousses peuvent être transplantées lorsqu’elles mesurent entre 2 et 30 pouces de haut.
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